Новый | Ковров33.ru | чат | история | события | каталог | карты | связь | Телефоны | Радио | арт | ICQ | ГАЛЕРЕЯ | погода | Вики |
КОВРОВ форум. Напиши то, что ты думаешь! Но думай, прежде чем написать!
Но думай, прежде чем написать!


Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
02-05-2025, 17:10:30

Войти
Правила общения ковровского форума.
* Начало Помощь Поиск Войти Регистрация
+  KF
|-+  Общий
| |-+  Гастрономия
| | |-+  Фаст Фуд
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: 1 2 [3] 4 5 ... 7 Вниз Печать
Автор Тема: Фаст Фуд  (Прочитано 20187 раз)
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-395
Offline Offline

Сообщений: 12301


« Ответ #30 : 07-11-2012, 13:07:57 »

Самса - это фастфуд.

Ну по крайней мере некоторые блюда могут войти в категорию фастфуда, некоторые - нет.
Вот самса однозначно может и считается в большинстве случаев фастфудом.

"Самса – это узбекский фаст-фуд. Вечером улицы Ташкента и любого другого узбекского города наполняются ароматами шашлыков, самсы, вареного нута. Из-за самсы и наших сильных кулинарных традиций, "Макдоналдс" не смог завоевать узбекский рынок. Первый же ресторан "Макдоналдс", открывшийся в Ташкенте, пришлось закрыть через три месяца. Заморский фаст-фуд ретировался".
« Последнее редактирование: 07-11-2012, 13:08:29 от GANZ » Записан

Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Kruella
Модератор форума
*****

Рейтинг: +703/-458
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 5004


« Ответ #31 : 07-11-2012, 13:12:06 »

Разговор был про самсу, которая делалась дома. И не полтора часа, а больше.

А так, если еще порассуждать, то сейчас в продаже есть любая уже приготовленная еда.
Значит, по-твоему, она вся фастфуд.
Записан
Kruella
Модератор форума
*****

Рейтинг: +703/-458
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 5004


« Ответ #32 : 07-11-2012, 13:12:40 »

Это Хексу ответ был.
Записан
Kruella
Модератор форума
*****

Рейтинг: +703/-458
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 5004


« Ответ #33 : 07-11-2012, 13:14:18 »


Если еда готовится дома, то она уже по определению не может считаться фастфудом, или ты и с этим будешь спорить?
Записан
TOK
Гость
« Ответ #34 : 07-11-2012, 13:20:26 »

Ващет самсу в приличных ресторанах на заказ делают.
Записан
Гомер
совесть форума
8,5 звезд
********

Рейтинг: +672/-1017
Offline Offline

Сообщений: 7592

я люблю Стародуб


« Ответ #35 : 07-11-2012, 13:24:50 »

...а в Крыму мы с Глобусом заказывали как-то самсу в самой аутентичной узбекской кафешке побережья.

В палатке в рваным тентом стояло три скамьи и раскладушка, символизировавшая диван. Внутри вперемешку кушали мухи и узбеки....но сама самса была хороша, настоящая тандырная, приготовляемая при тебе.
Записан

Если кто еще не понял, "совестью форума" меня назначил Грезет по просьбам трудящихся и в русле тенденций КФ.
WolF
9 звёзд
*********

Рейтинг: +706/-1059
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 15756


Телец

ооо какая офигенная палочка


« Ответ #36 : 07-11-2012, 13:28:39 »

Ващет самсу в приличных ресторанах на заказ делают.

Дёнер (шаурму) в ресторанах восточной кухни и бургеры в ресторанах, где есть кухня текс-мекс так же делают на заказ. Фаст-фуд это комбинация из способа приготовления и потребления конкретных вариантов конкретных блюд.
Записан

Настоящего друга нельзя купить, зато можно продать!
TOK
Гость
« Ответ #37 : 07-11-2012, 13:29:04 »

Дёнер (шаурму) в ресторанах восточной кухни и бургеры в ресторанах, где есть кухня текс-мекс так же делают на заказ. Фаст-фуд это комбинация из способа приготовления и потребления конкретных вариантов конкретных блюд.
Эт к чему?
Записан
HexMaster
СуперЗвезда
*

Рейтинг: +1980/-3347
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 47219


Рыбы

Мегапихарь



« Ответ #38 : 07-11-2012, 13:30:36 »

Разговор был про самсу, которая делалась дома. И не полтора часа, а больше.
Никто не спорит, что еду, которая считается фастфудом можно приготовить дома.
Ты говорила
Фастфуд предполагает быстрое приготовление еды из уже подготовленных ингредиентов.
Это не так. Мы тебе про это и говорим. Даже из полуфабрикатов сделать еду довольно долго.

А так, если еще порассуждать, то сейчас в продаже есть любая уже приготовленная еда.
Значит, по-твоему, она вся фастфуд.
Если ты покупаешь быстро уже приготовленную еду, которую можно сразу же есть, то наверняка можно так считать. Обычно фастфуд подразумевает, что тебе дадут необходимые одноразовые столовые приборы и салфетки, что есть место для поглощения пищи хотя бы стоя рядом с точкой продажи.

Ващет самсу в приличных ресторанах на заказ делают.
Бургеры тоже делают. Рестораны тем и отличаются, что еду готовят по твоему заказу, а не ты выбираешь из приготовленной.
Записан

HexMaster was here. ©
Kruella
Модератор форума
*****

Рейтинг: +703/-458
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 5004


« Ответ #39 : 07-11-2012, 13:36:27 »

Ващет самсу в приличных ресторанах на заказ делают.
В ливанском, например...

Только ливанская самса, в отличие от "нашей" татарско-узбекской, очень маленькая по размеру. Скорее напоминающая пельмени, чем пироги.
Записан
WolF
9 звёзд
*********

Рейтинг: +706/-1059
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 15756


Телец

ооо какая офигенная палочка


« Ответ #40 : 07-11-2012, 13:38:35 »

Эт к чему?

Тебе ниже расшифровали к чему, повторяться не буду, извини.
Записан

Настоящего друга нельзя купить, зато можно продать!
TOK
Гость
« Ответ #41 : 07-11-2012, 13:39:50 »

В ливанском, например...

Только ливанская самса, в отличие от "нашей" татарско-узбекской, очень маленькая по размеру. Скорее напоминающая пельмени, чем пироги.
Давай не будет про рестораны.
Знаковые всё равно ассоциируют данные заведения с сетевыми рыгаловками быстрого питания.
Записан
Kruella
Модератор форума
*****

Рейтинг: +703/-458
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 5004


« Ответ #42 : 07-11-2012, 13:41:01 »

Даже из полуфабрикатов сделать еду довольно долго.

Конечно, долго.
Чтоб, например, сделать хот-дог из булки и сосиски, нужно приготовить эту сосиску и спечь эту булку.
А для этого открыть сначала мясоперерабатывающий комбинат и хлебозавод.
Записан
TOK
Гость
« Ответ #43 : 07-11-2012, 13:41:06 »

Тебе ниже расшифровали к чему, повторяться не буду, извини.
Понять твою расшифровку под силу лишь айтишнегу.
Который прошел тест АйКю.
Записан
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-395
Offline Offline

Сообщений: 12301


« Ответ #44 : 07-11-2012, 13:42:52 »

Если ты покупаешь быстро уже приготовленную еду, которую можно сразу же есть, то наверняка можно так считать. Обычно фастфуд подразумевает, что тебе дадут необходимые одноразовые столовые приборы и салфетки, что есть место для поглощения пищи хотя бы стоя рядом с точкой продажи.


Я бы так не сказал.
Довольно трудно найти четкое определение фастфуду.
На мой взгляд совершенно пофик как и где и из чего готовится фастфуд - дома или на улице, в подвале или на чердаке.

Думаю граница фастфуда начинается с формы и подачи, чтобы можно было взять в руки и есть НА ХОДУ.
На то он и быстрый перекус - челове торопится.... бежит в час пик и размахивая сумкой и народом запихивает второпях бургером.
При этом бургер не разлетается по сторонам.

Т.е. важна компактность.

Отсюда борщ в тарелке пусть и из ларька пусть и разогретый - это не совсем фастфуд.
Вернее это уже не фаст фуд, хотя готовиться быстро в микроволновке и подается в одноразовой тарелке.

А пироги, чебуреки, куски пиццы, самса, шаурма, просто бутерброды - очень удобный фастфуд.
Есть проигрышный фастфуд - например сравнительно недавно появившаяся кукуруза вареная.
Ее есть неудобно, т.к. ее надо есть с тарелкой сидя... не торопясь.

Это пример каким фаст фуд не должен и не может быть.
Ну и т.д.

Вроде все очевидно это.

Если еда готовится дома, то она уже по определению не может считаться фастфудом, или ты и с этим будешь спорить?

Я не буду с этим спорить и мне неинтересно уже спорить вообще, т.к. вы не можете признавать своих ошибок и опечаток.
Записан

Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Страниц: 1 2 [3] 4 5 ... 7 Вверх Печать 
« предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  

Powered by SMF 1.1 RC2 | SMF © 2001-2006, Lewis Media