I Кулинарный Фестиваль 2012

[Destructor]

У меня на будущее следующие предложения:
1. Как уже говорил, нужен распорядитель (не из числа кулинаров) объявлять блюда и следить за столом. Требования - ответственность, громкий уверенный голос, сохранение трезвости хотя бы в течение большей части мероприятия.
2. Разделить столы так, чтобы был отдельный стол для приготовления еды, отдельный для выставления блюд и еще один, куда будут переноситься остатки блюд после того, как их опробуют. Чтобы был порядок, не было все свалено в кучу (заготовки, еда, объедки, непонятно чьи грязные тарелки). Естественно, что за порядком на столах должен следить распорядитель и периодически мобилизовывать народ для поддержания порядка.
3. Как бы этого ни хотелось, но надо разумно сократить количество блюд. По сути основной принцип - чем больше людей, тем проще должен быть стол.
4. Хотелось бы видеть, как кулинары непосредственно на месте орудуют ножом и поварешкой. Конечно, с нуля разделывать мясо или мыть овощи глупо и бестолково (проще, быстрее и удобнее это сделать дома), но все-таки сам процесс должен быть.

[Destructor]

И вот еще, что лично мне не нравится и о чем я неоднократно писал ранее. Не надо торопиться с алкоголем. Все-таки это кулинарный фестиваль, где главное - кулинария, еда, а выпивка вторична. Под начальную закуску хватит и пары рюмок, а уж под основные блюда можно позволить и более солидные возлияния.

[de_Fetos]

По-моему, все прошло более чем круто!

Точно так.

Организовано, весело и вкусно.

Жаль не было баяна, ибо желание спеть было в наличии. В следующий раз надо брать бояниста - ты первый кандидат в приглашённые звёзды шоу-бызнеса с баяном, все под баян поют хором, я бубню пьяным бэквокалом невпопад, Ток и Кру на подтанцовке, Гомер празднично машет с того виртуального света, Ганз дирижирует оркестром "Виртуозы-омбудсмены". Всё это под Паловскеим шатром, н Паловских стульях и на Паловском баяне.

[maleevka]

И вот еще, что лично мне не нравится и о чем я неоднократно писал ранее. Не надо торопиться с алкоголем. Все-таки это кулинарный фестиваль, где главное - кулинария, еда, а выпивка вторична. Под начальную закуску хватит и пары рюмок, а уж под основные блюда можно позволить и более солидные возлияния.

Во-от!!  я был уверен, что именно данный момент внесет легкий дезориентир для молодых участников состязаний

[maleevka]

Точно так.

Организовано, весело и вкусно.

Жаль не было баяна, ибо желание спеть было в наличии. В следующий раз надо брать бояниста - ты первый кандидат в приглашённые звёзды шоу-бызнеса с баяном, все под баян поют хором, я бубню пьяным бэквокалом невпопад, Ток и Кру на подтанцовке, Гомер празднично машет с того виртуального света, Ганз дирижирует оркестром "Виртуозы-омбудсмены". Всё это под Паловскеим шатром, н Паловских стульях и на Паловском баяне.

дружищще, спеть под под легкую дозу алкоголя с мясом - дело святое! мне думалось, что на таком мероприятии хотя бы гитаристов будет как минимум три

[de_Fetos]

Я стеснялся, ибо играю мастерски, но не все любят мастерское кривое бренчание на полурастроенной гитаре в пределах трёх с половиной аккордов.
Плюс гитара и кальян в один рюкзак не помещались, пришлось выбрать кальян.

Ну а в целом, главное нАчать, как говорил МыхалСергеич! В следующий раз надо взять гитару и спеть 33 раза "Всё идёт по плану", для начала.

[maleevka]

кстати, как я понял, результаты распределились более-менее предсказуемо
Ганз - первое место
Деструктор - второе
Хекс - бронза

но хотелось бы увидеть и полную турнирную таблицу.
понятно, что Лекса сняли за допинг, а Паладина за фальшстарт, но мне хочется верить, что каждый участник попробовал себя хотя бы в поджарке хлеба или в запекании картофана

[de_Fetos]

кстати, как я понял, результаты распределились более-менее предсказуемо
Ганз - первое место
Деструктор - второе
Хекс - бронза

Не. Там победила дружба, но когда предложили дополнительный раунд на кулаках - победа автоматически досталась Ганзу.

Кстати ещё был конкурс сомелье, где мы с Адмиралом уверенно поделили первое и второе место.

[maleevka]

да ладно! Адмирал участвовал  в этом сраме?
ему хоть объяснили что это такое?

[maleevka]

впрочем, если это был конкурс сомелье по-русски, то это меняет дело

[de_Fetos]

Боролись Хреновуха против Самогона. Победило алкогольное опьянение.

[maleevka]

Боролись Хреновуха против Самогона. Победило алкогольное опьянение.

вот это серьезный подход, теперь хотя бы понятен смысл этой фотокарточки

[de_Fetos]

Простите, я уснул на фото. Не знал, что нас щёлкают.

[kalih]

такой вопрос, а у кого в брали столики раскладывающиеся?
это у кого то в городе? брали

[AdmiRaL33]

такой вопрос, а у кого в брали столики раскладывающиеся?

у Раll`а брали