Я не пользовал такое. Если сравнить с пароваркой, то чем лучше?
Более универсальна, может сохранять заданный температурный режим, в ней можно неплохо тушить мясо, да много что еще, в общем сильно более универсальный девайс, да говорю на примере панаса 6-го.