Макдональс во Владимире открылся !!!

[ITM]

самые яркие примеры: христианство и ислам

офигенно проработанная политика продвижения в массы, маркетологам мака им учиться на таких примерах нужно, да 

[GANZ]

На счет вложений да... тут без них никак.
Да сопсно и стоит ли кому-либо ставить такую уж слишком прямую цель стать конкурентом мака?

Простой пример - Крошка Картошка.
Да, не конкурент Мака, но весьма серьезная альтернатива. По крайней мере года два-три назад это очень хорошо наблюдалось.

Вся прелесть мака в чистоте и удобстве. Все можно похавать и не испачкаться. Блюда практически универсальные.

Дк вот и узбекскую или какую другую кулинарию можно вполне русифицировать. Сместить акценты.
Баранину чаще подменять курятиной, делать все постнее.

И да, очень часто можно видеть узбекские ларьки и в них наряду с национальными фишками обязательно предлагается пицца.

Веть и макдональдсу приходится подстраиваться под тот или иной регион? Например, в России появилась "Русская картошка" - на мой взгляд это единственная вещь, которую стоит там купить.

[Paladin]

теперь только расскажи кому и зачем надо выходить на давно поделенный рынок с подобными идеями?

[GANZ]

теперь только расскажи кому и зачем надо выходить на давно поделенный рынок с подобными идеями?

Мне кажется америкосовская ниша неприлично много места занимает..

Элементарно, хотя бы из-за принципа и самолюбия.
Америкосы не только втерли в мозги свои гамбургеры и пустую картошку, но и уж до того обнаглеть что налоги сократили и не платбт - ни один отечетсвенный ресторан до этого не додумался!
Делают что хотят.

)

[Paladin]

она занимает такую нишу по объективным обстоятельствам

есть блинные а-ля рус, кормящиеся на объедках этой ниши

на самолюбии бабла не заработаешь

[semmer]

..на форуме тема пожар, все заняты...

Даже я чуть отвлекся от мыслей про кулинарию))

Ну ды ладно.
Вопрос все же в следующем - как вы считаете, почему макдональдсу нету нормальной конкуренции?
Или более конкретно - почему скажем всякие узбекские лепешки, крендели, самсы и тп не дают такого спроса?

Я сейчас съел замечательную тандырную самсу.
Это невероятно вкусно.
Вот я ее съел, там баранинка такая... лук.... курдюк... аромат какой!
В общем пришлось вернуться и съесть еще одну.

Разве можно вот это сравнить с каким нибудь бумажным маковским гамбургером..

Где й то тут бумага то ?

[ITM]

Простой пример - Крошка Картошка.
Дк вот и узбекскую или какую другую кулинарию можно вполне русифицировать. Сместить акценты.
Баранину чаще подменять курятиной, делать все постнее.
И да, очень часто можно видеть узбекские ларьки и в них наряду с национальными фишками обязательно предлагается пицца.

Веть и макдональдсу приходится подстраиваться под тот или иной регион? Например, в России появилась "Русская картошка" - на мой взгляд это единственная вещь, которую стоит там купить.

узбекская - сильно нишевый игрок и сейчас ужо это занято

[semmer]

А к этому 250 грам водки и аля рУс, и ешо бы пиво в мак даке продавали тодаб ваще

[ITM]

А к этому 250 грам водки и аля рУс, и ешо бы пиво в мак даке продавали тодаб ваще

Я когда в вышке на тверской учился, мы туды ходили обедать, ибо нищеборды все студенты мебейшные ... так вот коньяк сливали в их стаканы ... знатно было

[semmer]

Я когда в вышке на тверской учился, мы туды ходили обедать, ибо нищеборды все студенты мебейшные ... так вот коньяк сливали в их стаканы ... знатно было

+ 

[GANZ]

Где й то тут бумага то ?

Тесто - выпечка нпоминает бумагу, при чем многим. Да и особой красоты в этом чесно говоря не нахожу...) Самса симпотнее. Или беляшик какой.

на самолюбии бабла не заработаешь

Ну да, нормальный российский потребитель так и буит хавать америкосовские подачки, а наш брат узбек или россиянин так и будет трудиться в ларьке за углом.

А к этому 250 грам водки и аля рУс...

Но для начала каждый слой маонезиком по добрым ковровским традициям.

[ITM]

Но для начала каждый слой маонезиком по добрым ковровским традициям.

майонез он божественен, да к любому блюду

[GANZ]

узбекская - сильно нишевый игрок и сейчас ужо это занято

Чот вот с этого момента я не понимаю где и что ими занято..

Лично я знаю в Москве два достойных ларька где выпекают окуеннейшие лаваши. В тандыре естественно.
И когда мне хотелось хорошего лаваша я реально был вынужден трястись в метро минут 40 в одну сторону, чтобы прикупить этой замечательной выпечки.

И то... тандыры там иликтрические, но это уже не совсем Ах!

А если бы настоящие дровяные тандыры чтоп выпечка с пылу с жару и с дымком???

Ну и нет грамотного фаст-фуда в восточной кухне. Я бы сказал его вообще нет.

[GANZ]

майонез он божественен, да к любому блюду

Вот здесь тоже упущение у рестораторов. В том числе и у Мака.
Соусы всякие продаются? В иных местах на столах стоят. А ведерок с майонезом нет нигде. Только у ковровцев дома и в закромах.

[ITM]

Только у ковровцев дома и в закромах.

Вы не местный?