|
Ковров33.ru
|
чат
|
история
|
события
|
каталог
|
карты
|
связь
|
Телефоны
|
Радио
|
арт
|
ICQ
|
ГАЛЕРЕЯ
|
погода
|
Вики
|
Но
думай
, прежде чем написать!
Добро пожаловать,
Гость
. Пожалуйста,
войдите
или
зарегистрируйтесь
.
01-11-2024, 02:13:55
1 час
1 день
1 неделя
1 месяц
Навсегда
Войти
Поиск:
Расширенный поиск
Правила
общения ковровского форума.
KF
Общий
Гастрономия
Пицца
0 Пользователей и 0 Гостей смотрят эту тему.
« предыдущая тема
следующая тема »
Страниц:
1
...
15
16
[
17
]
18
Автор
Тема: Пицца (Прочитано 47991 раз)
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: Пицца
«
Ответ #240 :
22-03-2015, 09:22:02 »
Не, я тоже не замечал никогда чтобы дети пицу любили, у меня ребенок не ест, ей не нравится.
И мне кажется даже подростки лет 13-17 не особо рвутся есть пиццу.
А вот уже слой зрелых сознательных людей, после 20 начинает находить в ней истиное наслаждение.
Даже на день рожденья!!! могут угощать.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: Пицца
«
Ответ #241 :
22-03-2015, 21:27:04 »
"...Между тем, настоящая печка для пиццы – очень интересное устройство, внешне очень отличающееся от тех образцов печного искусства, к которым мы привыкли. Начнем с того, что форма ее куполообразная, а не прямоугольная – эта печка напоминает скорее домик сказочного героя, чем устройство для приготовления пищи. Существует несколько вариаций такого устройства: неаполитанской называется печь более уплощенной формы и предназначенная исключительно для выпекания пиццы, а тосканская печь имеет практически полусферическую форму и является более универсальной – в ней можно успешно выпекать не только пиццу, но и хлеб. Помпейская печь отличается тем, что быстро набирает рабочую температуру 350-400 градусов, долго держит ее, а также может использоваться в режиме падающей температуры или обычной духовки."
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: Пицца
«
Ответ #242 :
22-03-2015, 21:29:07 »
"...Особенность помпейской печи – конвекция раскаленных газов к вершине купола и отражении их вниз. Благодаря этому пицца выпекается в ней в течение полутора минут, как и положено по старинным рецептам. Буон аппетито!"
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Безумный Шляпник
6 звёзд
Рейтинг: +644/-210
Offline
Сообщений: 2404
Жертва локалхоста
Re: Пицца
«
Ответ #243 :
29-03-2015, 14:03:03 »
Цитата: GANZ от 22-03-2015, 21:29:07
"...Особенность помпейской печи – конвекция раскаленных газов к вершине купола и отражении их вниз. Благодаря этому пицца выпекается в ней в течение полутора минут, как и положено по старинным рецептам. Буон аппетито!"
Это принцип действия Везувия?
Записан
А что?
alex100
АвтоКлубКовров
Рейтинг: +223/-303
Offline
Сообщений: 5275
Re: Пицца
«
Ответ #244 :
30-03-2015, 12:11:59 »
Цитата: GANZ от 22-03-2015, 21:29:07
Благодаря этому пицца выпекается в ней в течение полутора минут, как и положено по старинным рецептам. Буон аппетито!"
5 минут она выпекается , как ни крути )
Записан
LonelyLion
20000 лье под виндой
СуперЗвезда
Рейтинг: +3281/-3037
Offline
Пол:
Сообщений: 31720
стервец
Re: Пицца
«
Ответ #245 :
30-03-2015, 12:24:27 »
А накуя вам такая скорость?
Записан
Трудно быть хорошим когда ты лучший
alex100
АвтоКлубКовров
Рейтинг: +223/-303
Offline
Сообщений: 5275
Re: Пицца
«
Ответ #246 :
30-03-2015, 12:34:27 »
Цитата: LonelyLion от 30-03-2015, 12:24:27
А накуя вам такая скорость?
при высокой температуре происходит резкий подьем теста , но сама пицца получается тонкой
мини-печки с камнем до 390 температуру выдают
есть с 2-ми камнями
Записан
LonelyLion
20000 лье под виндой
СуперЗвезда
Рейтинг: +3281/-3037
Offline
Пол:
Сообщений: 31720
стервец
Re: Пицца
«
Ответ #247 :
30-03-2015, 12:35:29 »
о, как.
понятно.
Записан
Трудно быть хорошим когда ты лучший
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: Пицца
«
Ответ #248 :
19-04-2015, 13:01:12 »
Кто за первую картинку, кто за вторую?
Я за первую.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: Пицца
«
Ответ #249 :
19-04-2015, 13:01:46 »
Однозначно за первую!
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
soroka
7 звёзд
Рейтинг: +1372/-144
Offline
Пол:
Сообщений: 4282
Город детства
Re: Пицца
«
Ответ #250 :
20-04-2015, 19:13:05 »
Гостили правнуки. Младшему 6 лет. Нарисовал пиццу в натуральную величину со всеми подробностями: помидоры, сосиски,зелень. Вырезал ножницами, разрезал на сектора и серьёзно угощал. Спрашивал, вкусно ли?
Записан
дина сорока (22 ноября 1922 — 14 августа 2021)
Diozan
9 звёзд
Рейтинг: +1123/-1285
Offline
Пол:
Сообщений: 15100
Кашу мясом не испортишь
Re: Пицца
«
Ответ #251 :
20-04-2015, 19:32:05 »
Цитата: soroka от 20-04-2015, 19:13:05
Гостили правнуки. Младшему 6 лет. Нарисовал пиццу в натуральную величину со всеми подробностями: помидоры, сосиски,зелень. Вырезал ножницами, разрезал на сектора и серьёзно угощал. Спрашивал, вкусно ли?
Милая Сорока! Вот и GANZ так же. Нарисует тут пиццу и угощает всех. Хотя ему уже не 6 лет...
Записан
zzzlo
Гость
Re: Пицца
«
Ответ #252 :
20-04-2015, 19:45:14 »
Во веселуха то.
Это как в анекдоте.
Идет, значит, мужик вдоль дороги, голосует чтоб подвезли. Подбегает к нему мужик, А в руках как будто руль держит. Садись, грит, довезу, на новеньком КАМАЗе. Первый мужик подумал что второй буйный псих и не стал спорить. Бегут они по дороге, устал мужик. Ну тут он увидел гаишника и рванул к нему. "Камазист" промчался дальше, держа невидимый руль. Подбегает, значить, к гаишнику и рассказывает ситуевину. Тот надевает шлем, и заводит кагбэ мотоцикл, которого нет. Садись, грит, в люльку, ща догоним. Бежит мужик рядом с гаишником вприсядку как будто в люльке сидит, и думает что лучше бы на КАМАЗе доехал.
«
Последнее редактирование: 20-04-2015, 19:46:05 от zzzlo
»
Записан
HexMaster
СуперЗвезда
Рейтинг: +1980/-3340
Offline
Пол:
Сообщений: 47217
Мегапихарь
Re: Пицца
«
Ответ #253 :
21-04-2015, 09:17:22 »
ездоком пахнуло...
Записан
HexMaster was here. ©
zzzlo
Гость
Re: Пицца
«
Ответ #254 :
21-04-2015, 10:04:37 »
Он заразный
Записан
Страниц:
1
...
15
16
[
17
]
18
« предыдущая тема
следующая тема »
Перейти в:
Пожалуйста, выберите назначение:
-----------------------------
Специальные
-----------------------------
=> Арт
=> Кинематограф
=> Литература
=> MuzZone
=> Спорт
=> Игры
=> Юмор
=> Ы
-----------------------------
Техника
-----------------------------
=> Интернет
=> Городские и районные локальные сети
=> Мобильная связь
=> Авто-мото
===> АвтоКлубы
=> Софт
=> Технические вопросы
-----------------------------
Общий
-----------------------------
=> Разговоры
=> Природа
===> Птичий рынок
===> Свадебное агентство
=> Образование
=> Медицина и здоровье
=> История
=> Внимание, Поиск!
=> Мужчина и женщина. Любовь.
=> Гастрономия
=> Реклама и рекламация
=> РЫНОК
===> Рынок:Крупная бытовая техника
===> Рынок:Мелкая бытовая техника
===> Рынок:Компьютеры:Продам
===> Рынок:Компьютеры:Куплю
===> Рынок:Недвижимость
===> Рынок:Работа
===> Рынок:Авто-мото
===> Рынок:Прочее