KF

Общий => Гастрономия => Тема начата: 777666 от 25-05-2008, 18:54:52



Название: Корейская морковка
Отправлено: 777666 от 25-05-2008, 18:54:52
Просто прусь от сего продукта.
Но, к моему большому огорчению, ее не стало сразу в обоих магазинах, где ее покупала.
Ее в домашних условиях реально приготовить?
И если да, то киньте, пожалуйста рецептик...


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: ALTi от 25-05-2008, 19:04:51
Но, к моему большому огорчению, ее не стало сразу в обоих магазинах, где ее покупала.

Октябрьский Рынок, самая лучшая морковь... ИМХО: в магазинах морковь - гавно...


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: 777666 от 25-05-2008, 19:11:14
Это где это там ???
Готовая продается?


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: ALTi от 25-05-2008, 19:13:25
Это где это там ???
Готовая продается?

Короче записывай... :)... Самая "Тру Морковко" продаётся в здании крытого рынка, перед лестницей  на второй этаж, с центрального входа... ;)


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: ALTi от 25-05-2008, 19:14:45
а.. да.. естественно готовая...

P.S. Я там, и только там её покупаю... на протяжении уже 8 лет...


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: 777666 от 25-05-2008, 19:20:30
Угук, спасибо.


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: Kruella от 26-05-2008, 11:15:17
777666, ты купи несколько пакетиков приправ для корейской моркови разных производителей. Там везде написаны рецепты.
Попробуй сделать - какая-нибудь морковь обязательно понравится.


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: Sh! от 26-05-2008, 11:39:55
Помницо как-та в абщаге первого меда, када деффки к коим мы припёрлись пашли готовить закусь, паапшчался на кухне с карейским студиозом. Студиоз оченна заинтиресавался красной хренью наваливаемой в тарелочку. Када на иво вопрос "чо это?" ответели мол морква карейская, помница он долго и заливисто смиялсо....


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: КОВРОВСКИЙ ИНДЮК от 26-05-2008, 13:35:32
Отрава за бешенные бабки.


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: Ganesh от 26-05-2008, 13:45:18
Ну прям за такие бешеные....
100грамм=10рублей.
Индеец, не разоришься?


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: AleксandR от 26-05-2008, 21:34:40
В студенческой столовой ел её. 6 рублей была.


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: КОВРОВСКИЙ ИНДЮК от 26-05-2008, 23:50:21
Я предпочитаю купить морковки и зарядить ее в соковыжималку.
Потом смешать кашицу с соком и похлебать ложкой.

Если туда ещё набухать пачку сливок, то после этой смеси охренительно загорается.


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: Merzavez от 27-05-2008, 09:15:54
Редкостная гадость эти корейские салаты...


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: 777666 от 27-05-2008, 14:33:06
На них только написано, что они корейские.

На вкус и цвет товарщей нет и фломастеры разные.


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: Merzavez от 27-05-2008, 14:42:33
А что тогда тему назвала КОРЕЙСКАЯ морковка? Впрочем как ни назови - гадость и есть гадость.


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: 777666 от 27-05-2008, 14:47:13
А почему?
А почему она не всех прилавках так называется?


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: Sh! от 27-05-2008, 14:50:53
А почему?
А почему она не всех прилавках так называется?
А почему корейцы не подозревают о существовании "корейской морковки" (см. выше)


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: 777666 от 27-05-2008, 15:02:26
Может, и подозревают, но подло молчат...


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: WolF от 27-05-2008, 15:41:07
А почему корейцы не подозревают о существовании "корейской морковки" (см. выше)

Корейская морковь — «нетипичное» блюдо, в собственно корейской кухне Кореи отсутствует. Достояние кухни советских «корё-сарам». (wikipedia)


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: Diozan от 27-05-2008, 15:44:07
А почему корейцы не подозревают о существовании "корейской морковки" (см. выше)
Я тоже удивляюсь. Корейцы - они больше по собачкам спецы... А может и назвали корейской потому, что там для улучшения вкуса что-то от собак используется? Ну фекалии, или ферменты какие...


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: WolF от 27-05-2008, 16:12:11
для улучшения вкуса что-то от собак используется?

Исключительно глутамат и ионизат натрия. С ним можно и не такое говно съесть и урчать за обе щеки - ибо мощнейший усилитель вкуса.

p.s. из всех "псевдокорейских" салатов предпочитаю спаржу (которая на самом деле и не спаржа) :)


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: 777666 от 27-05-2008, 17:44:18
Знаю, тоже тащилась.


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: WolF от 28-05-2008, 11:45:09
Настоящая корейская кухня это вот:

[вложение удалено Администратором]


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: Вдумчивый поручик Ржевский от 28-05-2008, 11:55:59
Насколько я помню ближайший аналог т.н. "корейской морковки" это маринованный дайкон - как раз дайкон сейчас очень доступен и на вкус весьма забавен.


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: Kruella от 28-05-2008, 12:26:37
Дайкон - это большая редиска. Что в нем забавного?


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: Вдумчивый поручик Ржевский от 28-05-2008, 12:32:00
Я вообщето говорит о вкусе маринованного дайкона, а не о форме самой редиски.


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: Kruella от 28-05-2008, 12:34:46
Я тоже о вкусе. Дайкон это гибрид обычной редиски.
Т.к. никогда не пробовала маринованным,  потому и спрашиваю, что за вкус?


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: WolF от 28-05-2008, 13:21:15
Я тоже о вкусе. Дайкон это гибрид обычной редиски.
Т.к. никогда не пробовала маринованным,  потому и спрашиваю, что за вкус?

Как у обычного маринованного редиса вообщем то.


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: Вдумчивый поручик Ржевский от 28-05-2008, 13:22:52
ну описать сложно на самом деле :)
мне нравится больше чем морковка :)
Маринованный дайкон очень неплохо подходит к японской кухне. Но и под водочку идет за милую душу :)


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: 777666 от 28-05-2008, 13:47:02
А если еще соком лимонным приправить...


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: КОВРОВСКИЙ ИНДЮК от 28-05-2008, 14:18:00
Песенка такая есть.

Пра-апала са-абака
Спра-асите у Па-ака.

А Пак говорит- вон шкурка висит.


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: 777666 от 28-05-2008, 15:14:05
К нам сегодня приходил
Зоонекропедофил.


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: Merzavez от 28-05-2008, 17:25:23
мертвых маленьких зверушек он с собою приносил.


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: 777666 от 28-05-2008, 17:30:38
Ага.
Там еще продолжение вроде было.
Что-то типа
Он увидел только нас
И сказал, что будет класс...


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: Kruella от 28-05-2008, 19:17:02
ну описать сложно на самом деле :)
мне нравится больше чем морковка :)
Маринованный дайкон очень неплохо подходит к японской кухне. Но и под водочку идет за милую душу :)
А в чем его маринуют?
А то в холодильнике полно редиски. Думаю, может мне ее замариновать как дайкон.


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: soroka от 28-05-2008, 22:47:12
Бывало на велозаводском рынке ( метро Автозаводская) постоянно корейцы торговали своими острыми приправами и в том числе этой самой морковкой


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: Kruella от 28-05-2008, 23:30:39
Это когда было? Когда я там училась, никаких корейцев в помине не было.
Одни азеры с чебуреками с котятами.
Кстати, такие вкусные чебуреки были.


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: Ночной бродяга от 28-05-2008, 23:40:24
Это когда было? Когда я там училась, никаких корейцев в помине не было.
Одни азеры с чебуреками с котятами.
Кстати, такие вкусные чебуреки были.
ЫЫЫЫ
до сороковоо года 20-го столетия
пс.
в какой-то ветке продают котят оптом-бери,пока не позно


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: 777666 от 29-05-2008, 23:00:47
Бери у Черри.


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: Jlob от 30-05-2008, 09:15:48
Бери у Черри.
Котята от Черри. бугага...
в собственном соку.


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: 777666 от 30-05-2008, 23:51:10
С приправой для морковки.


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: WolF от 02-06-2008, 12:49:54
Будьте вы прокляты, сраные вегетарианцы!

(http://photofile.ru/photo/fishki_net/3566963/77873158.jpg)


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: WolF от 02-06-2008, 13:35:58
Это был кроспост коммента с лепры, сохранен оригинальный текст.


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: Sh! от 02-06-2008, 15:20:56
Это был кроспост коммента с лепры, сохранен оригинальный текст.
Инвайт на лепру е?


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: WolF от 02-06-2008, 16:02:22
Инвайт на лепру е?

Неа, я сам не по своему акку хожу.


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: 777666 от 02-06-2008, 19:35:29
Будьте вы прокляты, сраные вегетарианцы!
Не, мы не вегетарианцы.
Напротив, с морковкой мясцо неплохо естся...


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: Ночной бродяга от 02-06-2008, 21:06:44
Не, мы не вегетарианцы.
Напротив, с морковкой мясцо неплохо естся...
вот вам типичный пример непринципиального человека...


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: 777666 от 02-06-2008, 22:05:47
Ты про что?
Я питаюсь не тем, что модно и что религия велит, а тем, что вкусно и организму полезно.
Если что. ::)


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: Ночной бродяга от 02-06-2008, 22:50:02
Ты про что?
Я питаюсь не тем, что модно и что религия велит, а тем, что вкусно и организму полезно.
Если что. ::)
расскажи поподробнее о "модной еде".


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: 777666 от 03-06-2008, 00:51:11
А я-то откуда знаю?
Знаю, что что-то такое есть в московских гламурных клубах, но узнавать подробнее как-то не хотелось.

А, вот. Сейчас, например, модно, чтоб на пачке хавчика было написано "без холестерина".
Будь то хоть растительное масло.


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: Sh! от 03-06-2008, 01:13:43
Неа, я сам не по своему акку хожу.
таже фекня... Жадные блин фсе....


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: WolF от 03-06-2008, 08:37:48
таже фекня... Жадные блин фсе....

Ты давай лучше не Лепру четай а в среду на пойнт подтягивайсо :)


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: soroka от 03-06-2008, 18:21:11
Семерочка права. На еде теперь надо искать модную надпись. Кроме отсутствия холестерина в Германии модная надпись гласит: БИОЛАНД или просто Био. Это должно означать, что не употреблялись химические удобрения, ростовые вещества, мутагены для генного изменения и прочая гадость. Но многие производители просто ставят эту надпись, чтобы повысить цену, иногда почти вдвое. Уж как только нас, едоков, не объегоривают!


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: 777666 от 04-06-2008, 13:19:25
Угу, я примерно то же и имела ввиду.
Только несколько иными словами.
Просто когда на чипсах пишут, что это очень плезно, то пробирает на откровенный ржач.


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: Ночной бродяга от 04-06-2008, 13:36:12

Просто когда на чипсах пишут, что это очень плезно, то пробирает на откровенный ржач.
просто там недописано.
например,полезней сьесть пачку чипсив,чем выпить 0,5 водки...
........................................................,чем сьесть 1 кг свинины...
     и т.д.


Название: Re: Корейская морковка
Отправлено: 777666 от 04-06-2008, 13:38:42
Дипломаты хреновы!