KF

Общий => Гастрономия => Тема начата: GANZ от 31-01-2008, 10:11:20



Название: столовая
Отправлено: GANZ от 31-01-2008, 10:11:20
А в Коврове есть где-нибудь столовые?


Название: Re: столовая
Отправлено: Jaffar от 31-01-2008, 10:18:15
На любом заводе :)
И еще есть в профилактории Заведенский.


Название: Re: столовая
Отправлено: GANZ от 31-01-2008, 10:19:45
Ну на завод ещё и проникнуть надо.
А в профилактории всех подряд пускают?


Название: Re: столовая
Отправлено: Paladin от 31-01-2008, 10:33:14
Столовая ст.Ковров еще есть.
это которая неприметная такая сбоку от рынка на вокзальной площади?


Название: Re: столовая
Отправлено: Toci от 31-01-2008, 10:58:04
а по мне атлычная столовая (прастите ежали когообидю) это кафе Авеню.......дешего и укусна....


Название: Re: столовая
Отправлено: GANZ от 31-01-2008, 11:05:14
"Бизнес клуб" :)  как столовка днем работает.
А что такое кафе "Авеню"?
Можно чуть-чуть подробнее?)


Название: Re: столовая
Отправлено: Ganesh от 31-01-2008, 11:10:33
Простой трудовой народ ни на что не променяет столовую "Восточную".


Название: Re: столовая
Отправлено: Toci от 31-01-2008, 11:11:22
А что такое кафе "Авеню"?
Можно чуть-чуть подробнее?)
...конечно можно...это на цоколе в торговом.....достаточно уютно.....по домашнему вкусно.....что на удивление брала жаренную курицу так это была не синенькая ножка без мяса...а атличный кусочек .....


Название: Re: столовая
Отправлено: 12345 от 31-01-2008, 11:12:45
В горадминистрации на краснознаменной кормят дешево и сердито, вполне неплохо, вход свободный.


Название: Re: столовая
Отправлено: LonelyLion от 31-01-2008, 11:20:24
Интересно, если менту на вахте в мерии честно говорить: "Мы в столовую, пообедать", так-таки и пропустит человек писят цыган?


Название: Re: столовая
Отправлено: 12345 от 31-01-2008, 11:24:06
Я ничего не говорю, так иду, правда без цыган обычно. Ментов тоже давно не видел,обычно там бабуленция вахтерша сидит.


Название: Re: столовая
Отправлено: GANZ от 31-01-2008, 11:50:16
А народ то вообще ходит в столовые?
Например, на заводах очереди есть?)
И сколько стоит нормально похавать в среднестатистической Ковровской столовой?


Название: Re: столовая
Отправлено: Jaffar от 31-01-2008, 11:54:43
Самая дешевая столовая, говорят, в Сигнале - обед 25-30 рублей.
В ресторане "Ковров" (опять-таки по слухам) бизнес-ланч 70 руб.


Название: Re: столовая
Отправлено: Toci от 31-01-2008, 11:58:19
А народ то вообще ходит в столовые?
Например, на заводах очереди есть?)
И сколько стоит нормально похавать в среднестатистической Ковровской столовой?
...слышала что на заводах даже талоны ввели...типа платишь раз в месяц рублей 600 и тебя кормят каждый день....а желающих больше чем возможностей...


Название: Re: столовая
Отправлено: LonelyLion от 31-01-2008, 11:58:54
В "Радомире" - 14 рублей для работника.

Сопссно, столовых много, а чё надо-то?


Название: Re: столовая
Отправлено: 12345 от 31-01-2008, 12:02:40
В той столовке в администрации на двоих с первым-вторым-третьим рублей 100-150. На заводах талоны были, как сейчас не знаю, за них из зарплаты вычитали, было недорого факт.


Название: Re: столовая
Отправлено: GANZ от 31-01-2008, 12:03:34
Чорт, вот никогда не понимал - чем по сути отличается "обед" от "бизнес-ланча"!)
Кто может объяснить?

Jaffar, а что в Сигнале можно купить на 25 рублей?

LonelyLion, ды ничего не надо))
Просто всегда интересовал вопрос столовский - что, как, где..
Очень люблю харчеваться в столовой, не знаю почему.
Поверьте, это не от того, что я лишен возможности поглащать домашную пищу, соответствующего качества. И сам любитель кулинарить.
Но вот в столовую сходить - мне нравится больше, чем в музей - хотя процедура чем-то сходная для меня)
В этом весь и интерес.


Название: Re: столовая
Отправлено: Toci от 31-01-2008, 12:16:07
...а мне всех больше нравилось в столовой в КГТА....там было так дешево.....и так вкусно.....до сих пор вспоминаю....


Название: Re: столовая
Отправлено: GANZ от 31-01-2008, 12:18:05
А что случилось со столовой КГТА?
А чем питаются студенты?


Название: Re: столовая
Отправлено: Toci от 31-01-2008, 12:28:23
А что случилось со столовой КГТА?
А чем питаются студенты?
...а почему с ней что-то должно было случиццо?...хотя не знаю...ибо не была там лет 5....


Название: Re: столовая
Отправлено: Jaffar от 31-01-2008, 13:03:19
Jaffar, а что в Сигнале можно купить на 25 рублей?
Обед из трех блюд.
Мы ведь об обедах разговариваем?


Название: Re: столовая
Отправлено: LonelyLion от 31-01-2008, 13:24:16
А чем питаются студенты?

Теоретически - знаниями.
Практически - пивом.


Название: Re: столовая
Отправлено: Juliett от 31-01-2008, 14:11:56
Я вот почему-то всегда любила столовские хлебные котлеты. А домашние мясные - не очень. Эх, ностальгия.


Название: Re: столовая
Отправлено: LonelyLion от 31-01-2008, 16:34:37
Ничо, скоро дефолт.


Название: Re: столовая
Отправлено: Vers LiBRe от 31-01-2008, 21:30:27
В горадминистрации на краснознаменной кормят дешево и сердито, вполне неплохо, вход свободный.

Сердито - эт факт.
Меню-то - не блещет изысками и шибким разнообразием.

Рыба там - так се.
Котлеты тожы.

А пирожки ваще есть невозможно.
Хотя, возможно, конешно.
Но потом изжога задолбает.

И апстановка гнетущая какая-та, да.
Асобина фпириот где-та с 13.00 до 14.00.
 

З.Ы. Икстате, да.
На вахте там диствитильна тётеньки дижурют.
В будке стикляннай.



Название: Re: столовая
Отправлено: Paladin от 31-01-2008, 22:58:06
йа щас обрыдаюсь

слышь, а, давай я тя паткармливать буду, а то серце тавой, кровью обольецца, а гемаглобин он неказеный


Название: Re: столовая
Отправлено: Vers LiBRe от 31-01-2008, 23:33:44
Паладинушко, добрая ты душа.

Я знала, ты меня не бросишь в бидэ.
Ты настоящий друг.


Название: Re: столовая
Отправлено: GANZ от 26-06-2008, 11:47:19
Для тех, кто ностальгирует по старым добрым коммунистическим традициям, в Польше открылась сеть молочных баров. Формат заведений в точности копирует столовые тех лет - начиная от привинченных к столу приборов и заканчивая ужасной едой.

"Грубые официанты, невкусная еда и никакого сервиса. Все точно так, как было раньше", - с восхищением комментирует свое посещение бара один из клиентов.

Этот посетитель далеко не одинок в своих оценках - все 15 баров, открытых в Варшаве, переполнены клиентами. Без предварительных заказов столик найти практически невозможно.
источник (http://podrobnosti.ua/kaleidoscope/2008/06/25/535270.html)

Знаю пару таких забавных мест в Москве - "Закрома Родины" и рюмошная "Второе Дыхание".
Тоже мест не бывает. Мне очень нравится - действительно ностальгия... Побольше бы таких заведений и столовок.
:)


Название: Re: столовая
Отправлено: Kruella от 26-06-2008, 12:22:07
Кстати, о столовых.
В Городке открылась столовая (гордо названная - ресторан открытой кухни) - "Дача".
Меню - обычное столовское.
Есть можно - но не более того. В общем, для любителей столовых -самое то.
Только вот с ценами какие-то непонятки. В меню - цены одни, а на кассе считают по другим ценам.


Название: Re: столовая
Отправлено: ALTi от 26-06-2008, 12:25:07
Только вот с ценами какие-то непонятки. В меню - цены одни, а на кассе считают по другим ценам.

НДС :)


Название: Re: столовая
Отправлено: GANZ от 26-06-2008, 12:30:43
Только вот с ценами какие-то непонятки. В меню - цены одни, а на кассе считают по другим ценам.
...и чо почом?


Название: Re: столовая
Отправлено: WolF от 26-06-2008, 12:47:56
...и чо почом?

На 150 вполне можно нормально поесть. В принципе у нас в офисе примерно такие же деньги на еду: 10-20 за гарнир, 40...60 за второе, 30...40 за первое, 20...50 за салаты.


Название: Re: столовая
Отправлено: GANZ от 26-06-2008, 12:51:56
хм... на стописят и в Москве можно почти везде похавать.
Дарагавата....


Название: Re: столовая
Отправлено: HEDGEHOG от 26-06-2008, 13:03:56
На заводах столовые - это конечно непередаваемые и незабываемые ощущения!
А еще на ЗиДе ввиду большой территориальной распределенности для удобства ИТР и рабочих помимо самих столовых присутствуют их филиалы, гордо именуемые буфетами. Во время перерывов туда набегает толпень народу и лопают кашу с селедкой (которые за пару часов до этого привезли на раздолбаном автокаре рядом со стружкой). Прикольные заведения. Некоторые тетеньки, кстати, закупаются там хлебом и вареной свеклой, чтобы дома не париться.
В точмашевской столовке можно заправиться на весь оставшийся день обедом за 40-50 руб. В налоговской - за 80-100

Раньше в детстве мучил меня один вопрос, кто же покупает в магазинах и на рынках серые макароны. Теперь-то мне известно, что их в полном объеме скупают владельцы заводских столовых.


Название: Re: столовая
Отправлено: Ta6a_Dance от 26-06-2008, 13:11:12
Не знаю как селёдка со стружкой,а вот хлебные котлетки в тесте в заводских столовках ничего....
Кстати, тесто заводского замеса продают на рынке.
Покупаю иногда его для пирожков, чтобы после работы ещё с опарой не париться.


Название: Re: столовая
Отправлено: Ganesh от 26-06-2008, 13:22:41
А у меня о заводских столовых и буфетах самые теплые воспоминания.
Когда я работал на механическом - в павильоне недалеко от проходной продавали забавные булки - т.н. шаньги (их все звали ласково Шанежки).

 На ЗиДе в тысячнике кормили, на мой взгляд, очень хорошо.
 На экскаваторном тоже неплохо.

 А вот в зажиточном Воронеже, на одном из заводов, куда я попал в командировку, кормили гадко. Везде морковь.Первое наполовину из моркови, второе - на две трети. Такое ощущение было, что компот тоже из моркови. Вообще странно было.
 Завод буржуйский, в столовке ремонт на миллион баксов - и вдруг эта морковь кругом.


Название: Re: столовая
Отправлено: Мила от 26-06-2008, 13:31:23
в ЗИДовской столовке питалась всю беременность

домашнее не ела почти ниче
тошнило

а от "мясных"(хлебных)котлеток была просто в восторге
и от водянистой картошки-мятушки

на комплексе када лежала с ребенком кормили клёфско
тажэ мятуха и замечательный борщик

ясен пень что не ресторанная пищща
но вот этот борщ(состоящий из воды,свеклы и картошки с капустой)
мне жуть как пондравился тада


Название: Re: столовая
Отправлено: Kruella от 26-06-2008, 13:57:01
...и чо почом?
Примерно помню.
Борщ - 25.
Салаты от 20 до 42 руб.  Зразы - руб по 60.
Гуляш - тоже рублей 60. Пюре - 25.


Название: Re: столовая
Отправлено: HEDGEHOG от 26-06-2008, 14:01:12
в ЗИДовской столовке питалась всю беременность

домашнее не ела почти ниче
тошнило
...
ПЕРВОпричина тошноты наверно всё-таки не в столовке...


Название: Re: столовая
Отправлено: Мила от 26-06-2008, 14:08:23
Игруля

какой ты догадливый

ПЕРВОпричина тошноты - беременность
если учесть что в моем посте чётко написано это
то ты ваще мегамозг


пису
пис





Название: Re: столовая
Отправлено: HelloWorld от 26-06-2008, 15:07:25
ВАМ!

Вам, проживающим за оргией оргию,
имеющим ванную и теплый клозет!
Как вам не стыдно о представленных к Георгию
вычитывать из столбцов газет?
 
Знаете ли вы, бездарные, многие,
думающие нажраться лучше как,-
может быть, сейчас бомбой ноги
выдрало у Петрова поручика?..
 
Если он приведенный на убой,
вдруг увидел, израненный,
как вы измазанной в котлете губой
похотливо напеваете Северянина!
 
Вам ли, любящим баб да блюда,
жизнь отдавать в угоду?!
Я лучше в баре блядям буду
подавать ананасную воду! (c)


Название: Re: столовая
Отправлено: HelloWorld от 26-06-2008, 15:15:17
Слушьте, а сделайте это заглавием раздела "Гастрономия", а?!


Название: Re: столовая
Отправлено: Kruella от 26-06-2008, 15:40:28
Этот стих ты бы поместил туда, где фотки ресторанных блюд выкладывают.
А к простым народным столовкам возмущения Маяковского не имеют никакого отношения.


Название: Re: столовая
Отправлено: HelloWorld от 26-06-2008, 15:44:00
Мне туда нельзя. Я не Ы.


Название: Re: столовая
Отправлено: Kruella от 26-06-2008, 15:46:40
Можешь сюда тогда. http://www.kovrov33.ru/f2/index.php?topic=13584.60


Название: Re: столовая
Отправлено: HEDGEHOG от 26-06-2008, 15:52:00
Разговор в совецкой пивной между мужыками, пьющими пиво левой рукой:
- Ты почему кружку левой рукой держишь?
- Боюсь заразиться!!!
- А я боюсь заразить...


Название: Re: столовая
Отправлено: УолласДаллас от 26-06-2008, 18:31:28

  Везде морковь.Первое наполовину из моркови, второе - на две трети.  что компот тоже из моркови.
 и вдруг эта морковь кругом.


Аха..

Столовка ты столовка, живот к спине прирос!

Четыре дня перловка, на пятый день Авёс!


Название: Re: столовая
Отправлено: ольга25 от 24-07-2008, 13:14:28
Зря так рассуждаете раньше в советских столовых очень вкусно и недорого кормили на 2 рубля можно было таак наестся :o :o :o


Название: Re: столовая
Отправлено: WolF от 24-07-2008, 13:24:02
Зря так рассуждаете раньше в советских столовых очень вкусно и недорого кормили на 2 рубля можно было таак наестся :o :o :o

Пюре из подсгившей перемороженной картошки и котлету из хлеба с мясом в следовых дозах. Да это вкусно и недорого :)


Название: Re: столовая
Отправлено: Merzavez от 24-07-2008, 18:44:25
Да ладно, вульф... Где умели готовить, а где - нет. Вот в столовке ИМИ мне обед из трех блюд национальной удмуртской кухни (пельмени, перепечи и еще что-то, не помню уже как называецо, да - пельмени лепленные руками! - сам видел, как их делали) превосходного качества и вкуса обходился в рубль пять копеек. Было ОЧЕНЬ вкусно! Было - дешево!


Название: Re: столовая
Отправлено: УолласДаллас от 24-07-2008, 19:42:56

вкусняшкааа!


Название: Re: столовая
Отправлено: Aver от 04-10-2008, 10:52:21
А я вот иногда в ручьях в столовке "Заречье" обедаю.Рублей на 35-40 можно вполне похавать. Правда только от города далековато.Но если мимо еду - частенько заезжаю.


Название: Re: столовая
Отправлено: LonelyLion от 07-10-2008, 16:06:53
И бензин.


Название: Re: столовая
Отправлено: GANZ от 04-04-2012, 12:16:20
Все равно такие столовки сохранились.

Где по утрам в столовой пахнет подгорелым молоком, а в обед капустой?

Именна!!
Эхх.


Мне немного повезло и я тут надыбал такую столовку неподалеку, иногда похаживаю.
Она где-то в старых зданиях надо пути окольные искать... все там сохранилось. Ничего не далалось лет 50. Все законсервировано, даже грязь сдаетсо мне тех времен в некторых местах.

Капустку там дают ... да... жидкую такую.
Кафель на полу коричневый склизкий.

Правда они там малёк обнаглели по ценам... я по нимаю музей но все же.
Похавал в последний раз там на 260 и ничо особенного.
Явно не посовецки.


Название: Re: столовая
Отправлено: Kruella от 04-04-2012, 12:22:01
Я в столовке такого типа последний раз питалась лет десять назад - на турбазе.
Мне даже нравилось.
Но что я всегда замечала - вроде поешь, объешься даже, как волк из мультика, а через час опять есть хочется.


Название: Re: столовая
Отправлено: Paladin от 04-04-2012, 12:22:58
я на Вьюнке в такой столовке жрал в 2007-м
это от свежего воздуха и простой пищи


Название: Re: столовая
Отправлено: GANZ от 04-04-2012, 12:25:42
На Вьюнке знатная еда кстати была во все времена.
Но не был там уж очень давно.

Как приятно было под обед открыть кастрюлю супа... ммммммммм)
Что ценно, ставилась она на стол и сам наливаешь. Красота!
Рассольничек там какой был.
Мы его даже на закусь отливали в отрезанную пластиковую бутылку и брали в лодку.


Название: Re: столовая
Отправлено: Kruella от 04-04-2012, 12:26:35

это от простой пищи
Да, к вечеру её обычно водкой-пивом все усложняли. Некоторые даже и с утра.


Название: Re: столовая
Отправлено: GANZ от 04-04-2012, 12:30:06
Некоторые даже и с утра.

Дааа, некоторые даже прежде чем в столовку идти в буфете сидели.... даа..


Название: Re: столовая
Отправлено: GANZ от 04-04-2012, 12:30:40
(http://mikkilan.ru/wp-content/uploads/2010/07/kultur.jpg)


Название: Re: столовая
Отправлено: Paladin от 04-04-2012, 12:52:34
Да, к вечеру её обычно водкой-пивом все усложняли. Некоторые даже и с утра.
наши люди


Название: Re: столовая
Отправлено: AdmiRaL33 от 04-04-2012, 12:56:08
Да, к вечеру её обычно водкой-пивом все усложняли. Некоторые даже и с утра.

а как же без этого ?


Название: Re: столовая
Отправлено: GANZ от 04-04-2012, 12:58:13
Эххх там с утра встаешь... берешь полотенце шагаешь с горы веселой походкой ...
Эх. Хочу на Вьюнку.


Название: Re: столовая
Отправлено: Paladin от 04-04-2012, 12:59:40
Эххх там с утра встаешь... берешь полотенце шагаешь с горы веселой походкой ...
Эх. Хочу на Вьюнку.
с какой горы?
лабаз с пивом там акурат рядом со столовкой


Название: Re: столовая
Отправлено: GANZ от 04-04-2012, 13:06:47
Ну домики то там для простых смертных на самой горе....
Чтоб до столовки добраться надо сначала спустится с горы в круглый большой туалет-нло... справить все нужды там, зубы почистить привести себя в порядок.

Потом вернуться домой, положить полотенце, ипануть по писярику с остатками паштета или банана и спокойно идти в столовку... гордо и неторопливо.


Название: Re: столовая
Отправлено: Paladin от 04-04-2012, 13:09:24
правильные туристы справляют нужду у соседского домика
а на личную гигиену вообще забивают на время отдыха


Название: Re: столовая
Отправлено: de_Fetos от 04-04-2012, 13:10:18
Эххх там с утра встаешь... берешь полотенце шагаешь с горы веселой походкой ...

А тебя там встречают словами: Здравствуй, Ганс с горы!


Название: Re: столовая
Отправлено: de_Fetos от 04-04-2012, 13:10:52
правильные туристы справляют нужду у соседского домика
а на личную гигиену вообще забивают на время отдыха

Сразу видно - без женщин ездили.


Название: Re: столовая
Отправлено: GANZ от 04-04-2012, 13:16:57
правильные туристы справляют нужду у соседского домика
а на личную гигиену вообще забивают на время отдыха

Все верно.
Я как правильный турист и на завтрак не мог ходить, одним глазом созерцал на столике кубики масла и сыра с хлебом принесенные из столовки.

Таак... радужные воспоминания первого дня - про полотенце и общтуалет.


Название: Re: столовая
Отправлено: GANZ от 04-06-2012, 13:47:12
(http://i.allday.ru/uploads/posts/thumbs/1192887363_ussr_cooking_21.jpg)


Название: Re: столовая
Отправлено: HexMaster от 04-06-2012, 13:54:27
О да, раньше в пивных бутылках были пробковые прокладки.


Название: Re: столовая
Отправлено: Franco от 05-06-2012, 10:05:23
Чорт. Мне захотелось бутылочного пива "Ячменный Колос".


Название: Re: СилЁдка
Отправлено: soroka от 23-07-2012, 15:25:30
Ничего себе)
Я думал это у нее с головой плохо стало...

Вот дела!

Увжаемая soroka, а что еще можно было попробовать в фабричной столовой и где она располагалась?
Дорогой Ганс, это было в далекие 30-е годы, в Иванове, в столовой Сосневской текстильной фабрики,где я помню еще кашу из неочищенной пшеницы. Эти "изысканные" блюда не дали тогда умереть с голоду.


Название: Re: СилЁдка
Отправлено: GANZ от 23-07-2012, 15:30:22
Интереесно очень...!
А тогда эта столовая была открыта для всех? Там получается не было никакого меню... только что предложат?
А очередь туда была?


Название: Re: СилЁдка
Отправлено: soroka от 25-07-2012, 18:17:23
Интереесно очень...!
А тогда эта столовая была открыта для всех? Там получается не было никакого меню... только что предложат?
А очередь туда была?
В те времна больщинство столовых были ведомственные, по пропускам, без меню. Школьников водили в большую перемену классами. У нас в Коврове  1-ю школу  кормили в Фабрике кухне  (ресторан "Россия",который
 потом сгорел)2- школу кормили  в Доме крестьянина.


Название: Re: СилЁдка
Отправлено: GANZ от 26-07-2012, 02:12:23
1-ю школу  кормили в Фабрике кухне  (ресторан "Россия",который потом сгорел)

Это он потом стал рестораном, а до этого был "Фабрика кухня", да?


Название: Re: столовая
Отправлено: soroka от 29-07-2012, 19:49:52
Это он потом стал рестораном, а до этого был "Фабрика кухня", да?
Cтроился как  "Фабрика-кухня". Это был  огромный комбинат, оборудованный новейшей по тем временам техникой. Две таких же фабрики были в Иванове. Ковровская затем была рестораном, а потом сгорела. Я видела развалины в последний приезд.


Название: Re: столовая
Отправлено: soroka от 29-07-2012, 19:53:07
В ковровской "Фабрике" было в общем зале отделение для диет-питания, был врач-диетолог и специальная лаборатория на втором этаже.


Название: Re: столовая
Отправлено: GANZ от 19-09-2012, 17:07:55
Что за столовая водоканала? Годная?


Название: Re: столовая
Отправлено: Destructor от 20-09-2012, 11:28:47
нормальная столовая. Питаться можно.


Название: Re: столовая
Отправлено: сергей777 от 20-09-2012, 13:14:26
Что за столовая водоканала? Годная?
Лучше рядом в кафе монарх кажется, за стенкой там вкуснее.


Название: Re: столовая
Отправлено: soroka от 21-09-2012, 22:35:55
Это он потом стал рестораном, а до этого был "Фабрика кухня", да?
  Да, как построили, с тех пор работал как Фабрика- кухня.
 В высоком зале там птички летали, очень забавно было нам , детям.


Название: Re: столовая
Отправлено: КОВРОВСКИЙ ИНДЮК от 21-09-2012, 22:43:20
Чорт. Мне захотелось бутылочного пива "Ячменный Колос".

Это особое пиво.
Его надо лакать в специальной пивнушке на ВСХВ