KF

По санкцыям... А что такое фуагра?, А то, говорят, теперь я её попробовать не смогу?

и не пробуй, нормальную всё равно только во Франции и поешь, и то не в каждом ресторане

Почитал... Сблевнул... У гусей и уток искусственно вызывают цирроз печени и потом из неё делают паштет... Фу, бля

Кто умножает познания, умножает скорбь (с)
в пиве вообще микроорганизмы дохнут в собственных фекалиях и ничего, пьём

вообще, из импортных продуктов мне единственно чего будет не хватать, это мягкого сыра с плесенью

У нас нечто подобное делают с налимами...  :(  Искусственно увеличивают печень...  Жыводеры...

Это как? Разбавляют воду спиртом, постепенно увеличивая концентрацию?
По утрам бедные налимы сами приплывают к берегу за опохмелкой? ;)

Читал что гусям вставляют воронку в горло и насильно сыпят корм что бы жирел.

Там по всякому измываются, но всё некрасиво, да.

Печень трески - наш ответ фуагре!

В шампанском, а не пиве...

Меня не впечатлил... Не вкусно. Как и трюфели... Вместо последних, лучше сыроежек жаренных поесть...

Нет... Натирают живьем солью и отбивают бока прутиком...  :-\

Скорее всего просто обосрались от реакции, вот и пошли на попятный. Или даже умышленно проверяли - какова будет реакция.

Согласен, трюфели тоже не впечатлили...
Гурманы они такие, то им сыр подпорченный подавай, то недоразвитых утят вареных в яйце...  :P

Сказок начитался... Салтыкова-Щедрина...

;D Не хочешь не верь...

Да может и так... Извращений всяких много при приготовлении еды. То кофе скармливают зверькам, потом из того, что вышло, напиток делают, то ещё чего-то... Тут видел картинку, как для приготовления какого-то мяса, свинью, перед забоем, живьём палят огнём, пока у неё вся кожа пузырями не пойдёт. При этом следят, что бы она раньше времени не откинулась, отпаивают её водичкой.

В какой то части "лики смерти" была такая видюха. Чессказать смотреть невозможно. Каким должен быть человек черствым, чтобы это делать.

Вот никак до Сардинии не доберусь, говорят там неплохой специалитет подают в ресторанах - сыр из непастеризованного козьего молока с живыми личинками сырной мухи.  Смысл в том, что личинки ускоряют процесс разложения  жиров, из-за чего он становится мягким.
Правда, побеспокоенные личинки могут прыгнуть до 15 сантиметров, поэтому, неясно как защищать глаза.

Уж опарышей можешь в любой навозной куче наковырять. В крайнем случае в магазине для рыбалки купить. Приятного аппетита!!!

не жри ее, козленочком станешь, да

Да я уж понял. Попрошу жену из нормальной куринной печёнки паштет приготовить...Без всякого сала, сои, свинной кожи и прочих, нехарактерных для паштета вещей...

мужик, да

А мне недавно один рецепт рассказали. Точно не помню, но там говяжья печень натирается на терке, добавляется тертый чеснок и еще что-то и все это заворачивается в тонкий ломтик соленого сала. Говорят, вкусно. Кто-нить пробовал, или тоже извращение?
P.S. Ни корову, ни свинью перед этим вроде никто не бил, не спаивал, насильно не кормил всякими гадостями. И термообработке подвергали ПОСЛЕ забоя скотинки...

Как то смотрел серию передач, толи "вокруг света", толи "кухни мира"...  :-\
Видел сей гурманский сыр с опарышами...  ;D Зажмуриваться рекомендовали...

а еще они могут повредить слизистую пищеварительного тракта

вообще разного рода тухлятину людям непривычным есть не рекомендуется
от тухлого оленя, которого с аппетитом уплетают чукчи, белый человек может без затей отбросить копыта

Мне вот интересно, наши братья по таможенному союзу санкции не ввели, появятся ли у нас белорусская сёмга или казахские шпроты?

пишут, что фуры с прибалтийской молочкой на белорусской границе уже разворачивают
само собой будет, но не прямо

(http://photos-a.ak.instagram.com/hphotos-ak-xfa1/10608137_361850203962808_1693195921_n.jpg)

Ну и чо? Ну ГУСЬ... Это ж не ИНДЮК... ;D

На сыры пойдет... С плесенью и личинками мух...  ;D