KF

Я покупаю два мешка не с целью экономии, а просто чтоб картошку из магазина не тащить.

С мясом такая же история?

Баб надо снимать также.

Нет. Но тем не менее морозилка у меня вся забита мясом, курицей и фаршем. Потому как за этими продуктами я даже не каждую неделю езжу. И столько мяса негде хранить. А картофель пожалуйста - в сарайке во дворе. Понадобился - вышел и набрал. К тому же, если покупать его еженедельно, не всегда можно попасть на хороший. А тут я покупаю у знакомых и он прекрасно хранится, устраивает меня по вкусовым качествам и я уж точно знаю, что он такой, как мне нужен.

мясо живьем хранить) пару поросят в сарайке заведити) там индюка, гусей, кроликов...

а убивать - лично будете потом ?

Это уж вы сами у себя заводите. А у меня просто в сарайке погреб классный, лучше, чем в гараже.

Зачем?

ну война будет, допустим..голод там, а у чела уже на год запас еды)

Это наверное с войны привычка, а еще спички и соль...

Жадность это.
Бабья да дурья.

Затем, что после работы я не всегда хочу ходить по магазинам, потому что прихожу домой поздно. Предпочитаю все продукты, кроме хлеба и молока покупать раз в неделю.

Кстати, спичек у меня нет. Нечего ими зажигать.

У вас дома живёт взвод едаков или 3-4 человека способных за неделю съесть морозилку мяса?

Нет, не живет. Кроме мяса у меня в морозилке лежат замороженные овощи, ягоды и грибы. К тому же я люблю иметь выбор из чего готовить, а не придти домой и обнаружить, что в холодильнике ничего нет.
Если бы я жила одна, то мне было бы пофиг, ну пустой холодильник, значит пустой. А мужа с ребенком нужно кормить как полагается.
И вообще, каждый живет так, как ему удобно и как он привык. А мне так и финансово удобно, потому как у меня все рассчитано, сколько я в месяц планирую потратить на еду, сколько на одежду и обувь, квартплату, непредвиденные расходы и в фонд накоплений.

В таком случае, не стоит писать "морозилка у меня вся забита мясом, курицей и фаршем", ибо это не так и поймут тебя не так.
И что? У меня бюджет на пол года вперёд расписан, плюс фиксация затрат и анализ расхождений. Это не повод забивать морозилку всяким, что лежит и портится.
Если кто не в курся - мясо в морозилке портится, хоть и медленнее.
Наоборот, планирование позволяет понимать что когда будет сделано и не тратить деньги на ненужные запасы. Оно нужно как раз для обратного - минимизации трат на всякое не нужное.

а что такого в полной морозилке мяса?
у нас так
мясо, рыба, курица, сало, фарш и потроха - печенка там, сердечки всякие
суповое, второблюдовое, все по порциям в пакетах
зимой добавляются пельмени и вареники
иногда проскальзывает мороженное
грибов-ягод-овощей в кухонной морозилке нет

это дней на 10

Если полная морозилка дней на 10 - вопросов нет.
Но это означает, что, либо едоков много, либо морозилка с хлебницу.

да нормальная морозилка, три выдвижных ящика
я много ем

Три выдвижных шкафа за 10 дней? Сурово. Шкаф за 3 с небольшим дня.

ящика
ну они ж не битком там набиты, чтоб аж не закрывались

Ну проято я не очень представляю сколько мяса в день надо есть, чтобы даже не битком столько съедать.
Это куча мужиков должна быть.

я раб желудка

почем сразу куча мужиков? может одной тетки хватит)
(http://www.libertatea.ro/typo3temp/pics/0-277181-a_feb2b5e1bc.jpg)
вот такой))

вот вы ржете
а у меня обеденная тарелка - это то, что в интернетах именуется салатником

Да это норм для здорового мужика. Но четверть ящика мяса в день - это уже за гранью. Это ж килограмм 4-5 в день.

ну вы и жрать
это чудовищно!

Может тазиком?

я такими тарелками суп не ем,
а вот картошку и салат ем, если не в кафе и не в гостях

салатниками салат вообще не делаю
только тазиками и кастрюлями
дюже люблю салаты
мясы по полкило за раз - тоже
но не каждый день



картошку практичнее брать на пару-тройку недель-месяц
авоськой кг на 5-15
мне лично элементарно хранить негде
ну и неудобно вообще ее большими мешками таскать

постоянно в одном месте брать не получается, так что - когда как
о прошлом годе родители снабжали, урожай хороший был с фазенды
а в этом покупаю

"Я - свинья, и ты - свинья,
Все мы, братцы, свиньи.
Нынче дали нам, друзья,
Целый чан ботвиньи!
Мы на лавочках сидим,
Из лоханочек едим,
Ай-люли, ай-люли,
Мы едим, едим.

Ешьте, чавкайте дружней,
Братцы-поросята!
Мы похожи на свиней,
Хоть ещё ребята.
Наши хвостики крючком,
Наши рыльца пятачком,
Ай-люли, ай-люли,
Наши рыльца пятачком.

Вот несут ведёрко нам,
Полное баланды:
Поросята, по местам!
Слушаться команды!" (с)

прям как у меня - неприкосновенный запас: 20л воды, 3кг соли, 5 литров солярки + кубометра полтора дров для буржуйки, 3 литра спирта, несколько банок консервов, 100 с лишним кг картошки, и примерно по 10 кг моркови и свеклы.
хотя у одного знакомого все еще круче - у него экранированный свицовый погреб с системой очистки воздуха стоит

полностью согласная

и это не жадность бабья

это называется хозяйственность)

Интересно, а как можно планировать непредвиденные расходы?

Научите меня планировать, а?
Не на непредвиденные, а вообще.
Не получается.

Это тебе к Дефетосу на мастер-класс. Он вон пишет, что на полгода вперед всё планирует.
Уникум, одним словом.
Я вот даже не знаю, сколько я точно зарабатываю. Так, примерно только, раз в несколько месяцев посчитаешь.

это лучше с бомжами проконсультироваться - у них уверенный взгляд в будущее )

А сразу свежее купить вам религия не позволяет.

Да ты что?
А планировать-то тогда как? Ведь цена-то каждую неделю может меняться. Придется тогда, как Джулия, планировать еще и непредвиденные расходы.
А тут - как замечательно, открыл морозильник, и сразу планируешь меню на месяц вперед.
 Сегодня картошка с грибами, а завтра грибы с картошкой.

Ну, Лагушк - тётка темная и малоразвитая, а вот Юльман удивила.

Чем же?

Тем что кормит обожаемую семью каждый день несвежими продуктами.

Ты уж так это представляешь, что продукты у меня в морозилке годами хранятся. Если бы я жила рядом с таким магазином, как Глобус во Владимире, то возможно, морозилка у меня была бы вообще пустой. А в Коврове не так просто купить свежего мяса, таких магазинов у меня просто под рукой нет.

Сами вы... тетка.

С мясом разобрались.
Остался ряд других вопросов.
Например, сколько ты планируешь потратить в октябре на одежду и обувь?

Пока нисколько, у меня все есть в количестве, несколько превосходящем мои потребности.

А у меня в морозилке лежат три скумбрии и набор суповых костей, и я ем египетскую и отмороженную картошку.
Со мной все нормально?

Под Паладина косишь.
Ну, коси ...

тоже от скумбрии?

Понятно. Значит эта статья расходов переносится в фонд накопления.
С бумагой туалетной в семье порядок?

Вряд ли.
У неё фосфора в рационе уже давно не хватает.

Я думаю, проблемы с туалетной бумагой могут быть у Палла и Лягушки.

Не знаю. Ну уж в случае чего, бумагу-то можно прикупить в любом магазине.

погоди ка

свежее мяскО, курица(разделанная как привычно - на спинку с крыльями, грудку и окорочка), замороженная рыбка  и еще пару "отморозков" на неделю вперед - это несвежие продукты?

а как же тогда назвать мою маму которая лепит пельменя, и пару тройку кило кидает в морозилку - сварить на ужин побырику, когда устала или некогда ??

буржуй ты...Зинюс!

а туалетной бумаги под ванной всегда лежит 3 упаковки.

это тоже ненормально?

Ты уж узнай по-точнее. Как Людмила.
Потом расскажешь.

Это замороженные продукты.
Свежие - трехдневной давности после забоя. Без заморозки.

Вообще создается устойчивое впечатление, что паракулинары перманентно недоедают.
Поэтому у них происходит оргаистическое вАзбуждение после фестивалей.
Когда они сутками безостановочно рассказывают, как они нахомячились эксклюзивной питательной еды.

Приехали
Уроки домоводства от Йопы на КФ

А у тебя самого есть дома туалетная бумага и где ты ее хранишь?

Здрасти.
Я то тут причОм?

А в чём проблема замороженных продуктов? Кулинарный снобизм вижу я в теме.

Ну раз ты уж решил выступить образцом для подражания и эталоном правильной жизни.

У него два мешка с камнями (http://water-closet.narod.ru/prikol_beduin_wc.htm).

не спугни

Все звезды собрались?
Не?

Опять тгавите Ёппу, охальники? Как не стыдно дядю обижать. Э-ле-ле.

Эт где?
Ссылку, плиз.

не отвлекайся
Продолжай урок домоводства

Почему снизили накал идиотии?

Я только попкорном запасся...

Нада не планировать, а анализировать.

Смотришь скоко денег ты тратишь на житье помножаешь на три, пишешь на бумаге,
и кладешь перед мужем со словами: "обеспечь, пожалуста ежемесячное поступление".

эээ...они тоже улетят быстро..

скока не дай - они все , как в пропасть.


Санчито, подь сюды
Вещай уже, заждались все

Курс семейной экономики или как прожить на  80 тыщ (соразмерно уменьшив сумму для Коврова)

только тему надо разделить как надо и поместить куда надо

Ещё раз повторяю: я то тут причОм?
Вопрос не ко мне.
К Юльману.
Ибо,  "....А мне так и финансово удобно, потому как у меня все рассчитано, сколько я в месяц планирую потратить на еду, сколько на одежду и обувь, квартплату, непредвиденные расходы и в фонд накоплений."

Значит нада увеличить.

Начиная с некоторой пороговой суммы у баб включается жадность и они начинают копить.

ТОК
у меня тоже есть некое подобие планирования.

,,,цать - за квартиру
...цать - за кредит

что-то , в зависимости от сезона, на шмотки себе,мужу и сыну.

остальное...фрррррр....и нет


и постоянно не хватает...

именно поэтому у меня есть правило - в морозилке должно быть мясо.
нос из крови.

иначе денежки тютю и мужики голодные.
а голодные мужики - злые мужики.

Индюк - жадность не включается.
Как только вливания увеличиваются - вспоминаешь, что надо бы диван сменить...сварочник в деревню прикупить...и тд и тп

А я разве против мяса?
Я всегда за мясо!
И спросил то всего: почему недельной заморозки.

А вы мне чего только не приписали в связи с этим.
У вас там с головойфсёфпорятке?

Включается, проверено.

Когда в год у бабы начинает улетать стоимость нового Эскалейда то она задумывается.

а что ему замороженному будет?

ты ж его несвежим оскорблять смеешь

потому и накинулись, наверно


Основные продукты  среднестатистический человек покупает раз в неделю - на неделю
Как правило - в выходной

Чтоб на буднях после работы не носиться по магазинам с языком на плече

Оттого и недельная заморозка.


У меня, как у Жульеты,кроме мяса и рыбы -  вишня садовская, клубника, черная смородина хранится в морозилке. На компот иль в пирог, иль так, сын любит погрызть недоразмороженые фрукты....ниче в этом страшного не вижу.
Еще грибы, белые...3 кулька по килограмму...не теряют вкусовые свойства в морозилке...

в морозилке несвежего нет.
Там замороженное)

у меня ляма даж не улетает.....куда мне до Эскалейда))тем более нового

Полезнее свежие фрукты есть.
Не?

Сейчас полезнее курить, чем зимой есть покупные(привозные)фрукты.

Все приморожено на зиму...ну вишня не доживает до зимы)))сгрызается осенью

А.....ааа теперь понятно про мороженное мясо.
Вы его тоже того ... грызете.

Зимой можно свалить в Таиланд пожрать ананасов.

не поверишь, у меня никогда не было загранника, не бывала за границей

и еще страшней тайну открою - никогда не была на море...даже на нашем...даже в детстве

Черри, не переживай! Зато у тебя теперь горнолыжный курорт под боком, сразу за ул. Карбышева. Некоторые для этого в Альпы-Пиренеи летают, а тебе можно на маршрутке доехать, и загранник не нужен.

Совсем, как Зоя Космодемьянская.

теперь я знаю, что не одна такая...

Ох да!
У нас есть и СНЕЖ.КОМ и на окраине города офигенная гора.
Покруче, чем три черных дола))

Ну, конечно, до рынка - целый килОметр.

Да портсигара, два видеомагнитофона, восемь пар сапогов осенних, четыре пары портянок, два мешка соли, две говяжьих туши в погребе...

На 80 - лучше и не мучаться, а ехать взад в Ковров.

Да нихера нет разницы.

К примеру.

Вот взять Людку-лимитчицу и заморозить во фризере.
Потом через три дня разморозить.

В принципе, моск будет работать в том же штатном режиме.
И сисег как не было, так и не будет.

Но - повыситца вялость органов и увеличитца запашок.

а еще пару лет назад 100 тыщ на КФ считались заоблачными деньгами
проклятый кризис!

я б и не уезжала оттуда....пришлось

понаехали тут.
на улице лица московской национальности не встретишь.

Да ладно! Где кризис??

в тырнете пишут, мол лютует проклятый

Это ты в тырнете и врёшь про кризис.

твоя правда
интернет-то я придумал

Это потому, что ты не фиксируешь затраты и поступления. Потому и не знаешь сколько зарабатываешь и тратишь, через это не можешь запланировать.
Само-собой бюджет периодически правится. Например мне предложили слетать на Филы на новый год. Я не планировал. но параскинув варианты, стоимость и т.п. согласился и поправил бюджет.
Также в бюджете регулярно имеются небольшие отклонения, что в целом нормально. Важно просто понимать, на что ты тратишь обычно, планировать нерегулярные траты и всё тановится легко.

А ты, Кру, поди даже плана действий на день не составляешь, так?

Это называется жадность и лень. Ибо морозить мясо неделями в морозилке и потом его жрать - это именно оно и есть.

Но некоторые пытаются выставить это за хозяйственность.

В каврове. Два дня уже каГ ЫтнЭт неработает в селе... ПозориЩЩа, ну вывесили бы обЪяву, а то на ступенях офиса, целая демонстрация...
И ещщЁ, шесть раза закидывал это сообщение в топ, придецца закинуть в другие сети.

2-3% населения выезжали за границу (за пределы СНГ)

Интернет придумал я, а врёшь в нем ты.

Она же плоская почти. В неё летом прикольно, с +30 в -7. А так, только для учёбы на начальном этапе.

ври больше

но я одного понять не могу
в Коврове что, мясо не продают?

Ты что, ..?

а ты ..?

Япервый вопрос задал, и ваапсче, давно ли ты стал задавать вопросом на вопрос?

с вами поведешься, еще не так отвечать научишься
и вообще, за .. тут и забанить могут, не говоря уж про ... или того хуже ***

Лично мне, просто жаль обманутых людей.

а мне жаль тех, кто плохо питается

Ну да, все остальное рулетка...

не, надо еще где-то спать и во что-то одеваться
а вот остальное - фигня

Пару лет назад уже не щитались. Лет 5 назад может если...

Ваня, поехали в говны, приезжай, не пожалеешь, устанешь - это да, зато незабываемых моментов море...

Можно побухать в конце концов.

Прикинь, я вчера ел мясо недельной заморозки.
В виде пельменей.

Я не понял, у нас тут что, форум илиты? Если не считать Лягушки, Чери и невыездного Лекса, все только и делают, что за границей отдыхают. Причем, Магадан с Ровером туда мотаются, как челноки в Черкизон, а про Индюка и тещу я вообще молчу. Истоптали в Каннах все дорожки и скупили весь Кипр.
 Особняком стоит лишь гламурный ITM - его отдых ну просто суперэлитарен - Байкал там, Камчатка с Чукоткой.

Гомер как?

Да неплохо.С утра побегал, сейчас кофе с апельсинкой пью. Осенью никуда не ездил, как и 98% моих сограждан.

Я еще ездию только в костромскую область, да в Бологое с Осташковым.

как ты мог!

твой желудок, приученный к парному мясу не простит тебе этой трапезы...

Парное мясо есть вредно.

 оставлю твои гастрономическо-некрофилические фантазии без комментариев

а по поводу лимитчицы - обломись

ой ли?
а какое полезно?

А че про рыбу никто не говорит.
Неужели одно мясо жрет народ?

Лагушк постоянно трескает мороженную скумбрию. И кости. Скумбрии.

Вчера писАл - после забоя трехдневной выдержки.

Дык у нас в окресностях Коврова форельку разводят.

Под заказ 1-2 раза в неделю подвозят свежую.
И супчег и пожарить - супер.
Зачем себя скумбрией мучить?

Ты издеваегься?
Вспомни в какой бюджет решили уложиться паракулинары.

Я жру рыбу и птицу, в основном.

Лукренция вроде модная чикса,
че ей 700 р на форельку никто не даст?

Х.З.
Если эти паракулинары на свой главный праздник жЫзни скидывались по 300 руб.
Если только теща пИрманентного.

какую форельку
где?

форель - эт вкусно

а где её разводят то, не подскажешь ?

Я хер знает,мне рыбаки знакомые привозят.
Где-то платный лов в районе.
Может тут :




Ковровский район, с. Иваново
4 пруда
(ООО «Чистые пруды-2»)
ул. Молодежная,
д. 16
Салоид А.Л.

8 960 72254 60

8 (49232) 7 74 16

Разведение форели и карпа. Взимается плата за улов. (http://www.avo.ru/region/eco-tourism/8192)

А мож и где в другом месте,тут вроде были рыбаки - должны знать.

 

Почему мучить?
Для меня - самая вкусная рыба.
И некостлявая, и не сухая.
На выпускном со всех столов филе в кляре таскала )

А еще я мойву ем.
Без голов, правда, в отличие от некоторых.
Красную рыбу в жареном/печеном виде не люблю.

Вот пригласит тебя Индюк ,напримЭр в моднейший ресторан на тещины деньги,а ты вся такая мойвы кушать будешь?

Лягушка закажет канапе с мойвиными глазками.

(http://im3-tub-ru.yandex.net/i?id=252004229-38-72&n=21)

Кстати, чото икра на вид не очень.

Дедуль, ты читать умеешь? Это мойвины глазки. Деликатес нереальный.

Крутейший ресторан Индюка - Колбасофф.
Там рыб нет, там колбаски. Вкусные.
А вообще в ресторанах я кушаю мясо, а не рыбу.
Накрайняк улиток.

А лягушек?

Якитория круче. Там поят круглосуточно.
И если перепил, то там поспать на диване можно.

Жалко родню.

К слову о Якитории.
Рыбу в заведениях общепита ем только в суши-роллах. Но их могу поедать без меры.

Кстати идея собираться в Колбасоффе в Сокольниках принадлежит мне (скромно так). Если мне не изменяет память первый раз я там поил народ на обмыв ножек Никиты Иваныча.

пасиба, Глобус

поузнаю, чо там к чему

Не помню такого, Ваня, значит не было.

А тебя там и не было. Хотя может ты как обычно за занавеской прятался, не знаю...

За занавеской? Ты что-то путаешь. Я с кухонки наблюдаю за вами. Смотрю как вы разбавленное мной пиво попиваете, да прихваливаете.

Вкусное?

Вовсе нет. Ты потом присоединился.
И проставлялся ты на свой второй раз.

В первый раз тебя самого обмывали.

Память тебе изменила.

Так и было.

В первый раз с Внульфом обмывали его прибытие.
Это я точно помню.

Он чутка подпил и показал себя жутким гомофобом.

А чо вы тему кулинарную интересную в разговоры перетащили?)

Привет, Изумруд!
Спроси свою подружку-лягушку.

Тут трепа больше, чем кулинарии.
Про планирование закупок сапог-одежды, и непредвиденных расходов - поездок на Филиппины - тоже кулинария?

Интересная какая!
Сама нафлудила, сама перенесла.

А Изумруду страдания теперь.

Самая некулинарнейшая некулинария - это про моднейшую мойву,напримЭр.

Ну тема планирования в гастрономии - очень важная.
Она соприкасается с многими областями науки, в т.ч. с сапогами и Филлпинами.
Иногда выябираешь - саопги или всеже мясца.
Ну и проч..

Тут про кулинарное планирование было только по части замороженных продуктов.
Планирование расходов в целом, как прожить на 80 тыщ в Москве, домашняя бухгалтерия Дефетоса, сколько Круэлла зарабатывает за квартал, и в каких количествах под ванной должна быть туалетная бумага - однозначно к кулинарии не относится.

Ну ды ладно.
Отмечусь всеже.

Я как-то пробовал начать планировать объем жрачки на неделю месяц.
Тем более, что это кажется обоснованным мудрым ходом.

Можно даже все до граммчиков посчитать.
Т.е. сел в вых, начертил меню-раскладки на каждый день, как в совецких книгах.
Потом подбил итог закупок на неделю, на все эти яства и с учетом остатков на складе пошел тарица в ГГ с огромный списком.
Вся затарка займет полдня - не меньше.
Потом разгрузка продуктов, фасовка по дням примерно.
А потом готовить всю неделю как можно ближе к раскладкам меню.

Т.е. весь твой незатейливая домашняя кулинария превращается в столовую.
Меню будет может и разнообразным, но готовить по плану скучно и серо.

Такшт лично я против таково планирования.

А вот тупо ограничить бабло в месяц на хавку - это святое.

Жену тебе надо, дитя природы.
Иначе свихнешься окончательно.

Это можно поспорить.

Переработка малоэнтропийного продукта ( мойвы напримэр)  в высокоэнтропийный, путем переваривания в кишечнике - это прямо относится к гастрономии...и к планированию.

«Кто сдает продукт вторичный, тот снабжается отлично» (с) Войнович. (http://briefly.ru/vojnovich/moskva_2042/)

Ток, дк... она у меня есть. Еще терпит меня пока.

И всеж таки вся проблема экономии в разделе еда - в готовке.
Если готовить постоянно, каждый день, не лениться... картошку в разных вариациях, морковь, соусы всякие - то очень экономно выжить месяц.

Я один раз так уже доказал даже, уперся и готовил, пусть не каждый день ... но на 2-3 дня.
Доказал что нормальный здоровый питательный рацион на 2-3 человека можно вытянуть смело на 6 т.р.

Но это я взмок так делавши правда.
Нелегко, но всетаки возможно.

Никак не пойму - нах вам запасы еды?

вдрук война)))

нз

Ну под запасами в моем случае понимаются остатки - маянез в большой банке и проч в холодильнике.

Также запасами можно считать пельмени, АНАКОМ, 3 банки сельди консервированной, шпроты для гостей, килька для кошек.

Ну а картошку запасать.... хз.
Скорее не для экономи, а вот если повезет свойской хорошей где надыбать - грех не запасти.

У меня вот дома запасы бухла. Очень удобно.

ну да...если че будет что вместо керосина использовать в войну)

Риба - удел жЫдомассоноф...

Лишенцы.

Майсеич, подь сюды.

Меня в Ваши записали, давай пейсы.

В таком возрасте свои пора иметь!

Могу накладные подогнать. Натуральные кудряшки. Сами их в эти дрэды закатаете и носить будете.

Я где-то, на каком-то видео видал пейсы пришитые к шляпе... Удобная наверное вещь.

У меня только кипа :(

купи накладные и пришей к кипе.

Считаю, что должны выдать бесплатно, как корпоративную символику.

Вспомнил, вот где я видел образец с шляпой: http://vk.com/videos19613055?q=%D0%9F%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%BB%D1%8E%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F%20%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B0%20%D0%AF%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B0&section=search&z=video1012993_149696808