KF

Щяс придет СВолочкова и обругает политиков грамотным русским матом. Она умеет. Она филолог.
От себя добавлю, что мерзавчик - дурак и удмурт.

В гипермаркете Глобус во Владимире появились литовские специи для Глинтвейна. Зачотно. И хватает их на 2 кастрюли, проверено.
Надо будет пачки 3-4 купить. А то с горки как накатаешься, замерзнешь -глинтвейн оно самое то для сугрева.
А еще я в новогодние праздники буду варить пунш.

Трепещи, мерзавчик и завидуй!!!!!!!!!!

в Глобусе же готовые бутылки с глинтвейном продаются
пока гуляешь - разогревается

купили одну на пробу

Немецкий? Надо попробовать.
Хотя знаешь, литовские травки и апельсин превратили заурядное каберне в незаурядный огненный веселящий напиток.
Когда уже снега будет много!?

ощущение, что прибалтийский

Ды уже нормально насыпало...

Да, глинтвейн там два разных продается, раза три тарился.
Правда не грел его.
Жене нравится, а я вылокал литр - ноль эмоции.
Лучше водки.

Смысл глинтвейна в том, чтобы он был горячий. В холодном теряется вся прелесть, получается просто ароматизированное вино. Лично я покупные специи или покупной глинтвейн практически не пью, гораздо проще и вкуснее сделать всё самому. В качестве основы беру обычное ординарное белое или красное вино или смесь из них. В качестве специй - корицу, гвоздику, душистый горошек, кардамон, порезанные яблоки, груши, апельсин, лимон, много сахара. Пить обязательно, ещё раз повторяю, обязательно горячим!

Да, согласен, что поступал неправильно...
Надо будет в НГ каникулы купить глинтвейну и брать его в термосе на улицу, горячим.

Мы обычно, когда собираемся с друзьями в Коврове зимой, идём на Черный Дол и делаем там глинтвейн на костре. Для этого служит специальный "походный" чайник, ну а вино и комплект специй всегда можно с собой взять.

А вино все равно какое?
Арбатское покатит?

А какая в общем разница купить глинтвейн или самому делать?

Мы берем недорогое коробочное (Кадарка, Тамянка и проч).

Вульф прав.
С одним НО.
В литовских специях (в отличие от польских и русских, с которыми я сталкивался ранее) присутствуют гвоздика, корица, душистый перец и прочие нужные в глинтвейновом хозяйстве пряности в виде  весьма увесистых кусочков, а не в виде порошка или помола. Никакой химии я не увидел и не почувствовал, пропорции (на мой взгляд) подобраны хорошие. Средней паршивости каберне заиграло новыми, неожиданными зимними красками.
Захотелось встать одновременно на лыжи-санки и коньки.

Глинтвейн делать несложно и приятно, арбатское красное полусладкое нормально подойдет;
в готовом глинтвейне меня как-то смутила надпись про виноматериалы и ароматы идентичные натуральным. При цене того напитка около 150 рублей за 0.7 лично я выберу травки за 40 и арбатское за 90 рэ, да еще сахара на 5 рублей добавлю.

а вино лучше брать полусладкое или полусухое/сухое?

и еще вопрос, а от Арбатского голова не трещит потом?

...без разницы. Потому как сластить на вкус. Кто-то любит чуть сладкий, кто-то сиропоподобный.
Интересен вопрос не сладости, а крепости!
Ибо готовый глинтвейн на мой взгляд слабоват.
Вопрос, чем и как крепить - коньяк, водка, ром?

От арбатского голова не трещит потом, а от литра глинтвейна... ну все поняли.

Полусладкое. Арбатское не советую, потому как само арбатское вино из виноматериалов.

интересный вопрос
вообще, почему бы за основу не взять ром, не белый или черный, а со специями, из доступных есть Капитан Морган, добавить гвоздики, меда, лимона, клюквенный сок и что нибудь еще, можно предлагать свои варианты

Взять за основу ром и потом все перегнать...

Я вот всегда задавался вопросом – если на березовом соке поставить брагу, на выходе будет какойнить эффект?

В прошлом году варили из арбатского полусладкого - нормальный полет. Из молдавского  варили, из болгарского, из сербского.

В этом из какого-то каберне отечественного из тетрапака - тоже ничего.

Лесник, глинтвейн это "глюндер" (горячий)+"вейн"(вино,) т.е горячий винный напиток. Ты же предлагаешь какой-то ромовый пунш. Особенно если клюкву на чай заменить.

Из крепких напитков, в частности из рома, будет не глинтвейн а грог.

Надо делать грог тогда...

В горячий чай бодяжишь ром - грог готов.
Это и есть базовый рецепт.
Скучно...

Ну чай-то тоже разный бывает?
С травами со всякими...

...скоро, боюсь, до сбитня и блинов договоримся...
Интересно, если выпить горячей суздальской медовухи, каков будет эффект?

Зашибись эффект, пробовал! Бутылку 1 л. горячей "Полуполтинной", ощущения непередаваемые.
Вообще я частенько экспериментировал с горячими алкогольными напитками (например горчеее
пиво Портер с пряностями). :D :D :D

ну ты ощущения-то попробуй передать.

Крышку сорвало или дно вышибло?
Расслабило душу, но укрепило члены или наоборот?

Говорят пиво горячее пьют в лечебных целях, если простудился... типа того.
Я как-то пробовал так лечится.
Не оч...

Тёплое тёмное пиво один бутылёк- и горло сразу легчает.

Полстокаша водки и совсем все хорошо.

Скорее расслабило душу в комбинации с нагрело тело.

сбежали с супругой из дома в суши-бар
а там акция - на каждые 500 заказанных рублей еды - бесплатный глинтвейн
из сливового вина с имбирем в стакане

и я, суко-собако, за рулем

жена говорит - так себе
кислятина

Сахару насыпать- не судьба??

а глинтвейн, извиняюсь, это краснуха кипяченая с приправами штоле ?

Очень даже хорошо помогает, особенно от ангины начинающейся - не раз подтвержден лечебный эффект.

как то пробовал горячее пиво - до кровати то еле доползти успел

свалило напрочь

насыпала

но стало еще гаже
при сахаре явно обозначился имбирь

короче, из трех бокалов (вот бред, двум людям приносить три кружки)
выпито было половина первого

дальше эксперементировать не стали - отдали студенткам за соседний стол
они вчетвером на 1 глинтвейн не умудрились набрать

Ну не так грубо но в целом да.

вооот!
можно банально кагор заварить с лимоном и специями, пить из литровой банки
очень романтично

Ага. С женой.

неееее

Да куда ты денешься.

что значит денусь?

Красиво жить не запретишь... )


А я тут заболела крепко.
мечтаю о глинтвейне, в связи с чем вопрос:
кто в Коврове видел готовый глинтвейн или хотя бы специи для него, и где?

Еще интересно - у нас хотя бы где-нибудь в кафе-ресторанах его подают?

Специи можешь отдельно купить. Погугли просто нужные.
Ты из-за этой крепкой болезни поинты не пропустишь?

Ни в коем разе.
Могу охрипнуть, правда, но, думаю, это не страшно.

Седня лошадиную дозу лекарствов приму, и норм.


Погуглить нужные я могу - да, собсно, чего их гуглить, и так все знают.
Другое дело, что хочется уже готовое, а не собирать из каждой кучки по штучке.

вроде в ретро был

"1) Необходимости в применении каких бы то ни было лекарственных средств при остром респираторном заболевании нет. ОРВИ не лечатся антибиотиками
2) Противовирусные препараты — арбидол, виферон, кипферон,
полиоксидоний, тимоген, кагоцел, панавир, неовир, изопринозин, протефлазид и пр. – не прошли должных клинических испытаний по безопасности и эффективности ..."

Вот тут запостили интересную инфу, если кто не видел: http://dirty.ru/comments/325588

Впроем не особая та это и новость.
Я сам всегда сомневаюсь сильна во всяких таблетках.
Даже последний раз вот так нехотелось болеть, началось все с горла... в первый же день горстями таблетки лекарства всякие - думал как говорят врачи, если во время спохватиться - никакой болезни.
Куйня все. Зря бабосы потратил, время на аптеки и еще и внутренности свои наверняка подпортил ими.
Все равно проболел ровно неделю, я бы сказал час в час началось все и закончилось, хоть и на работу ходил.

По хорошему лучше взять хотябы пару-тройку дней больничного, сварить ведро морса, чай с медом и малиновым вареньем, под теплое одеяльце и смотреть кино в перерывах от сна.

Помню раьше позволял себе такое, после больничного становилось еще лучше и веселее, чем до болезни и физически и морально!

Солидарна.
А в качестве "лекарствов" у меня чай с лимоном, молоко с медом и горячительные напитки )
ну еще вьетнамский бальзам "Звездочка".

Вот это правильно!! Сон и питьё - лучшее лекарство.

А вот на работу ходил зря. Трудовой героизм - хорошо конечно, но не за счёт собственного здоровья.

Ты будешь, наверное, смеяться, но обычная зелёнка, которой мажут ранки, тоже их не прошла. Поэтому в цивилизованной Европе и Америке её не используют. Только в варварской России.

) не знаю... я как-то не помню чтобы пользовался зеленкой кто-то в семье.

Я про зеленку знаю только то, что ею ставят точки на лице у детей зачем-то, я видел таких экземпляров)

Ещё зелёнкой можно пьяных друзей разрисовывать, если она в виде маркера.

Сам таким не был? Тогда берегись. Ибо если не переболел ветрянкой в детстве, когда она переносится очень легко, то в зрелом возрасте от неё дохнут.

Дикари. :)

Это когда у детей ветрянка, прижигают гнойнички.

А в Европе как с ветрянкой поступают?

наверное как-нить так http://www.calamine.ru/vetryanka-vetryanaya-ospa/ (http://www.calamine.ru/vetryanka-vetryanaya-ospa/)
тока зелёнка наверняк дешевле и делает то же самое
только вот что смущает:

Его действительно не существует, ибо иммунитет справляется с ней сам без всякого лечения. Бывают осложнения, вот их лечат. Причём в зрелом возрасте их вероятность намного больше. Знакомый 30-летний у меня ей болел, от своего ребёнка заразился. Действительно, чуть не сдох, как его колбасило.
А детишкам хоть бы что. Походили зелёными крокодильчиками, и всё.

Гуглила-гуглила, читала-читала, короче, везде ингридиенты разные:
http://www.ill.ru/news.art.shtml?c_article=1750

нафигачила в вино корицы, лимон, апельсин, яблоко, мед, и - чутка рождественского чаю с корицей, цитрусом и гвоздикой (написано, что не возбраняется)
ничо так

сначала не особо, а потом на вторую кружку потянуло )


жалко, у меня камина нет
только водопад с кукушками

а так бы завернуться в теплый плед, забравшись на диван с ногами
надеть теплые мохнатые носочки, и смотреть на искрящийся огонь
а за окном снежинки, снежинки...

удивительно, но хочется уже зиму

Лягушка, поройся в Гастрономии, про глинтвейн писали неоднократно.
Нормальные прибалтийские специи для него купишь в Глобусе владимирском. Но зачем это тебе?

Гвоздика, корица, душистый перец можно еще чего -вот и весь основной набор специй для глинтвейна. А дальше только фантазия. Яблоки, груши, мед, цитрусы, ягоды....коньяк, ром и текила -все сгодится.
Основное правило -вино не кипятить!

А покупной немецкий глинтвейн в литровых бутылках-гадость полная.

Глинтвейн вообще ВЕСЧЬ!!! Его мо*но и при простуде пить, согревает офигенно, правда дает по шарикам хорошо, так что много не советую. А вот мой самый любимый рецепт, и самый простой: Кориандр, душистый перец, имбирь, мускатный орех, гвоздика, корица(все это мо*но купить в любом магазине, да*е в посылторге и т д), так как все в основном продаетс в молотом виде, лучше это прокипятить заранее и процедить, потом вылить в вино, так *е довести до кипения(не кипятить), добавить апесинчик прям кольцами, сахар не использую, а то очень приторно, кладу мед. Впринципе все))) И кстати вино мо*но фруктовое использовать, так вкуснее например Пьяная Слива.

Пьяная слива - это не вино, а сладкий компот.

Для тех кому надо напиться, то вполне мо*ет быть ;)...На вкус и цвет как говорится...

Да причем здесь напиться-то? По вкусу Пьяная слива - это совсем не вино.

Да ладно!Для меня лично, вкус оч крепкий, ну во всяком случае для меня.

Catcher, а что с буквой Ж случилось?)

Выковырилась((( А на ноуте менять клаву дороговато, да и не к чему пока)))

В глинтвейн вино любое пойдет. Даже дешевое коробочное.
Кстати, несколько удивилась, найдя рецепты с чаем, кофе и белым вином.

По поводу Пьяной сливы не знаю, по мне - фруктовые вина вкусны. Маман моя пьет только "Акуру" - сладковатое сливовое вино, там компот даже в отдалении не напоминает.

Акуру...?
Я как-то с корешем водку пил и шлифанул все это дело какой- то акурой абрикосовой по 90 рублей за пачку там ийероглифами было что-то написано.
Думал все - конец сценария.

Щас оч много подделок под нее. Акуры, Сакуры.
Порядошная Акура должна стоить рублей за 200 минимум.

А эту абрикосовую фигню можно пить если только накрайняк уж совсем и самостоятельно, без водки, в умеренных количествах, усиленно чем-либо закусывая.

может водку с соком подогреть?

водка - это не вино
а раз так - зачем ее греть?
тем более, ее и теплую-то пить противно
из мыльницы

Горячая отвёртка лучше вставит. :)

Ну какэто... бывалый совецкий ход - бутылку засунуть в духовку подогреть.

Хз, лично я не люблю холодную водку.

Тут поступил заказ на изготовление так называемой Сангрии.

Поделитесь опытом пожалуйста, если он у кого есть.

Вот нашел такое дело:
сухое красное вино;
шампанское (лимонад, спрайт);
апельсин;
яблоко;
лимон;
корица;
свежая мята.

В зависимости от сезона можно брать любые имеющиеся фрукты, например, клубнику, абрикосы, персики. Чем больше разных фруктов вы добавите, тем лучше получится сангрия, в её вкусе появятся новые оттенки.

Ну в общем порезать все фрукты и в холодильник настаиваться.

В принципе, наверное все просто.

Вино с шампанским - убойная штука, еще заодно таблетку сразу от головной боли подмешать.

Можно со спрайтом. Еще вариант бодяжить с водой.
Но это как-то...

Из Испании спецом тащили разного ликера и винища какого то
ппц, тяжесть для 15 минут сомнительного удовольствия

вино+ликеры+вода +фрукты
в кувшин перед подачей кидается дофига льда

не совсем понятно - нафик вода..

Правильно, лучше фрикаделек туда бросить.

Прочитал, думал сначала Дизя шутканул.
Ан нет..

Это тебе веганство моск затуманило.

Ну вот это еще нормальный рецепт, но никак не вино+шампанское (или прости господи, спрайт какой)

В Испании чуть ли не в каждой столовке свой рецепт,  есть и с шипучками.
Просто этот понравился больше остальных.
Классический рецепт оказался борматухой.

Все равно не понимаю.
Смотрите, льем красное вино, подкрепляем его ликером или советуют коньяку какого добавить.
Получается хорошо, ароматно.

А потом ебысть и заливаем все это водой.
Спрашивается - нафига все это бодяжить водой??

Ганз, еще со времен Древнего Рима, вино, не разбавленное водой, пили лишь алканавты...

там ликер для аромата, а не для крепости
типа, чтоб не настаивать банан, персик и манго, от которых напиток мутнеет, а именно привнести аромат обозначенных фруктов
крепость снижается, а химия,  как была, так и остается, особенно, если для этого она и придумана

Хз.... красть градус ненормально, не по-ковровски.
Разбавить вино водкой или спиртом каким - нормально.

Ну или да - шампаским.
В общем, для начала сделаю без воды.

Ганз, мы ведь пьем для чего, ааа ? Правильно, для запаха... Дури то у нас и так хватает...
А ежели напицца охота, так пей водку...  :-\ Стаканами...

А дефкам?

Водка само собой.
Но для разгона можно и этой бодяги литровочку.

Девкам тоже водки налей, коктейль замути, молочный...  ::)
Что на них вино переводить, все равно не смыслют...

Что за молочный коктейль?

Белочка к парню пришла. Осложнённая овощным токсикозом... Сам с собой разговаривает. При этом считает, что он - разные люди.

)) я настроил в разных броузерах чтобы не перелогиниваться, так быстрее получается.
Но вы меня поймете.

Кстати, а расскажите историю, кто первый разгадал что HARRY и GANZ - это один человек?
Просто я слышу не первый раз, но не знаю откуда истоки.

Кактарас в Чехии с чешскими друзьями отправились на танцульки в бар тамошний.
Решили пить вино. Когда официантка спросила, буду ли я воду, я естессно сказала, что нет (нафига мне к бокалу вина бутылка воды?). А потом смотрю, а местные все вино водой запивают. Вот так

Дикари

Все проще... Ондроед батарейку не держит, а перелогиваниться лень...  ::)

Ольёша красные штаны, вроде... Или Котэ... Как щаз помню, не успел зайти, как заорет- Ганз !!! Признал значит...

Прекрати сам с собой бухать и разговаривать.