KF

В общем профессионал своего дела.
С образованием, со стажем, пусть без мишленовских звезд, но умеющий что-то показать и похвастаться.

Для открытия темы "Беседа с Шефом" в рубрике Гастрономии.

Мотивация:
Во-первых, это безусловная реклама личной деятельности.
Во-вторых, я лично готов ежемесячно перечислять в его кошелек сумму за его плодотворные труды на форуме, часть будет отдавать  ДЖ Фрог, как заведующая столовой.
В-третьих, это будет просто прекрасно.

В общем, под апплодисменты!!!

LL?

НУ я его искренне уважаю, как и все тут!
Но все же он любитель, хороший любитель.
И деньге ему не нужны...


А чиста хочется прозженого профи на этом поприще...
Как-то так.

Столофского каковонить даже... - техпроцесс и прочий ликбес.

работал я как-то в столовой, вот только не поваром - занимался другими делами, так что готовить умею не лучше вас наверное, хотя как к примеру сделать из протухшего мяса пироги которые все хвалить будут и никто не отравиться - это я усвоил

А чего не постишь? Тебе кулинария просто неинтересна?

просто в существующих темах я не особо разбираюсь