KF

Общий => Гастрономия => Тема начата: antiglobas от 14-02-2007, 09:42:32



Название: Коньяк (бренди).
Отправлено: antiglobas от 14-02-2007, 09:42:32
По просьбам трудящихся и тунеядцев открыта тема про коньяк.


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: Paladin от 14-02-2007, 09:44:11
не люблю конину в чистом виде


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: Лукреция от 14-02-2007, 09:45:18
Ага... Оно тока совместно с кофе, зачем темы поделили?


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: antiglobas от 14-02-2007, 09:50:10
Колбасу обычно тоже с хлебом едят :)


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: Лукреция от 14-02-2007, 09:52:42
Не знаю, у меня сестра может без хлеба и палками...

А коньяк в чистом виде - это для ограниченного контингента любителей. Сама к таковым не отношусь, поэтому предпочитаю разбавлять его кофе.


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: antiglobas от 14-02-2007, 09:57:46
Коньяк в чистом виде - прекрасно,когда коньяк хороший и компания приятная.



Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: Ядовитая от 14-02-2007, 10:30:15
Полностью согласна с аntiglobus'ом!


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: AVTOR от 14-02-2007, 10:37:39
Ординарный коньяк, который можно покупать начинается от 350000 руб. за 0,5 л. 4* или 5*. В основном стоит обратить внимание на сертифицированный розлив купажа на основе французских коньяков или оригинальные армянские коньяки.
А который можно пить - это по вкусу...


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: antiglobas от 14-02-2007, 11:00:11
Ординарный коньяк, который можно покупать начинается от 350000 руб. за 0,5 л. 4* или 5*.
Вы с нулями не напутали ничего?


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: RiNa от 14-02-2007, 11:33:31
Коньяк в чистом виде - прекрасно,когда коньяк хороший и компания приятная.


Вот именно.


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: AVTOR от 14-02-2007, 11:35:17
Точняк, три лишних.... Тут ведомости оформляю - автоматически получилось...


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: Ganesh от 15-02-2007, 10:56:10
По просьбам трудящихся и тунеядцев открыта тема про коньяк.
чой то ты со вчерашнего дня постарел то как? уж не бренди ли тому виной?


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: Ganesh от 15-02-2007, 11:03:11
 Не могу себя по бедности и малолетству назвать ценителем или знатоком коньяка, но то, что продается под видом этого напитка в наших продуктовых магазинах, не может обычно назваться коньяком.
 В АШАНе целый стеллаж с коньяками от 120 руб за бутылку - тут и Калининград, и Ставрополь, и Нижний, и Симферополь ...
 Ну не может коньяк стоить на уровне обычной водки.

 В последний раз настоящий коньяк довелось пить пару лет назад - знакомые привезли прямо с кизлярского завода, в розлив. В сравнении с кизлярским же коньяком из магазина - амброзия.


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: BOOMC от 15-02-2007, 12:34:12
Пил коньяк и бренди привезённые с юга. НАМНОГО отличаюцца от магазинных.

ЗЫ: кто ниюудь пробовал РОМ? поделитесь впечатлением. маи: как будто водку с маслом смешали.


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: Paladin от 15-02-2007, 12:35:47
смотря какой ром
знакомый привозил с Кубы, уверял что самый лучший
по мне , так дед самогон лучше гнал


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: MadRabbit от 15-02-2007, 13:41:53

ЗЫ: кто ниюудь пробовал РОМ? поделитесь впечатлением. маи: как будто водку с маслом смешали.
Bacardi black - рекомендую... тока не в чистом виде, а с колой и лаймом...
А по теме - Кизлярские каньяки рулят!!! И в обратном миня переубеждать биспалезна (у миня есть маза с завода непосрецтно брать)...


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: Dimonoid от 16-02-2007, 03:18:26
Хеннеси

меня беспокоит следующее - в москве появилась хкуча коньяков московского разлива тк в москве виноградников нет вопрос открыт - из чего делают это пойло??? на этикетках не указано!


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: Ganesh от 21-02-2007, 15:50:21
Хеннеси

меня беспокоит следующее - в москве появилась хкуча коньяков московского разлива тк в москве виноградников нет вопрос открыт - из чего делают это пойло??? на этикетках не указано!
меня тоже это очень беспокоит.
Ув.antiglobas, успокойте нас. И принесите, наконец, по известному Вам адресу, необходимое кол-во кондиционного коньяка. Или бренди, или текилы или рома.


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: Rover от 22-02-2007, 11:47:42
Бренди ничо так на разлив в "фенагарии" - магазинчик у октябрьсого рынку который.
А так бренди помню пробывал по децтву в чудестном подвале "на троих", когда тот еще был подвалом, где щяс андеграунд, муромского разливу оно ыбло, пойло еще то...)))

Насчет коньяков с юга. на разлив. На коньяк оно вообще не похоже, мутное пойло, срипт с ванилью для маскировки. ужжоснах.


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: dealer от 25-02-2007, 12:12:36
Хеннеси
V.S.O.P.


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: WolF от 25-02-2007, 12:29:42
Хеннеси VSOP. Ну и? Что дальше? Тот который продаёся в Терре (судя по всему польского розлива) по 1500 ру за боттл мы в своё время несколько раз покупали на работу (в ЦТ) с кофе потреблять. Лично на мой вкус - более "водянистый" по сравнению даже с Армянским Особым 4**** по 400 ру за боттл. Либо (что более вероятно) я просто ничерта не шарю в кАнине.


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: antiglobas от 25-02-2007, 16:34:51
меня тоже это очень беспокоит.
Ув.antiglobas, успокойте нас. И принесите, наконец, по известному Вам адресу, необходимое кол-во кондиционного коньяка. Или бренди, или текилы или рома.
Пронес вчера через таможню только 5 литров,все закончилось.
Пьем водку...


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: dealer от 25-02-2007, 18:51:25
Хеннеси VSOP. Ну и? Что дальше? Тот который продаёся в Терре (судя по всему польского розлива) по 1500 ру за боттл мы в своё время несколько раз покупали на работу (в ЦТ) с кофе потреблять. Лично на мой вкус - более "водянистый" по сравнению даже с Армянским Особым 4**** по 400 ру за боттл. Либо (что более вероятно) я просто ничерта не шарю в кАнине.
какие 1500 р
да еще и в терре

или цена за чекушку?


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: WolF от 25-02-2007, 19:36:10
Цена за бутыль 0.375, покупалось в винной терре несколько раз правда году в 2003-2004 как щас-не знаю :)


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: WolF от 25-02-2007, 22:33:19
Специально проверил в магазинчике рядом с домом - Henessy VS 0.5 литра - 1800 руб,  VSOP 0.35 - 1700 с чем то :)


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: dealer от 26-02-2007, 22:02:59
Хеннеси VSOP. несколько раз покупали на работу (в ЦТ) с кофе потреблять
ну пипец
все сразу поверили
щас


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: WolF от 26-02-2007, 22:36:24
ну пипец
все сразу поверили
щас

Не веришь мне спроси Годовицина (вы с ним знакомые вроде, да)? Пора бы понять - я НИ ПРИ КАКИХ условиях не буду говорить то чего не было на самом деле - жизненный принцип :)


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: dealer от 26-02-2007, 22:48:32
не поленюсь спросить


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: antiglobas от 27-02-2007, 08:12:47
Подтверждаю,что Иван не врет.
Мне там тоже наливали разок с кофием :)


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: TransParty от 27-02-2007, 13:02:49
Bacardi black - рекомендую... тока не в чистом виде, а с колой и лаймом...
А по теме - Кизлярские каньяки рулят!!! И в обратном миня переубеждать биспалезна (у миня есть маза с завода непосрецтно брать)...

бакарди это вискарь, по-моему здесь мания мешать темы разговора


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: TransParty от 27-02-2007, 13:09:15
Хеннеси VSOP. Ну и? Что дальше? Тот который продаёся в Терре (судя по всему польского розлива) по 1500 ру за боттл мы в своё время несколько раз покупали на работу (в ЦТ) с кофе потреблять. Лично на мой вкус - более "водянистый" по сравнению даже с Армянским Особым 4**** по 400 ру за боттл. Либо (что более вероятно) я просто ничерта не шарю в кАнине.

истину глаголит человечек, в Коврове очень распространен коньяк-самогон, полная шляпа, и никто не застрахован , что купит именно эту гадость, по поводу vip коньяков хотел сказать, что буть то хеннеси, или хеннеси vsop, да хоть отард и т.д. в магазинах г.Коврова лучше не покупать, многие ездят в командировке в большие города, не поленитесь забегите фирмовый чапок и приобретите, хотя бы для сравнения качества.


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: Paladin от 27-02-2007, 13:15:32
грамотно закупать оное пойло в дюти-фри
хотя конину, как уже говорил, не уважаю вне зависимости от понтовости марки
ну реми, ну мартин, ну хенеси ваш - все одно


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: antiglobas от 27-02-2007, 14:03:44
TO :TransParty

Бакарди-это  ром.


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: TransParty от 28-02-2007, 06:41:12
TO :TransParty

Бакарди-это  ром.

извеняк, прально ЭТО ром!! понесло меня)


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: ЛАРСОН от 28-02-2007, 14:02:20
Московский конь- это не конь, а водно- спиртовой раствор всякой байды.


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: Ядовитая от 22-03-2007, 16:27:06
А КиНовский коньяк признан по праву  коньяком киношников.
На площадке (а точнее, в нычках гримвагена - именно он пользуется популярностью)


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: RiNa от 22-03-2007, 16:39:30
Потребляю сейчас иногда вечером Арарат Ани (6-летний) - могу сказать,что очень даже приятный коньяк.


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: Paladin от 22-03-2007, 17:12:00
А КиНовский коньяк признан по праву  коньяком киношников.
На площадке (а точнее, в нычках гримвагена - именно он пользуется популярностью)
а программисты-то и не знают...
бухают почем зря его
впрочем, они все бухают


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: Yzbek от 30-03-2007, 11:21:54
Потребляю сейчас иногда вечером Арарат Ани (6-летний) - могу сказать,что очень даже приятный коньяк.

Написали много про коньяк.
Одно замечание, оно поможет вам осознать характер этого напитка.
До еды в качестве ап-тива (вкусовые рецепторы не загажены) смешайте с натуральным Виноградным соком (без сахара) (Вольфу уже предлагал попробывать). И мягче и вкуснее, выбирайте сорта не отличающиеся резкими выделяющимися нотами (особенно ванили)
После еды, в качестве  Ди-стива пейте чистый, налйте не более 1/3 бокала, сначала понюхайте, как бы не было противно- , должны привыкнуть к запаху, затем не большой глоток, размажьте языком по небу и вдохните ртом (не носом), после этого вкус коньяка будет ощущаться сильнее, но последующие глотки будет мягче и спиртовая составляющая будет менее выражена.

Вообщем процесс потребеления очень влияет на процессс восприятия.

КАМ БЭЙ.   


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: Бывший от 10-10-2007, 10:08:07
Вношу свою лепту.
Коньяк полюбил не сразу, но люблю до сих пор, хотя и не могу себе его теперь позволить в больших количествах.
Коньяк пил разный, особое внимание хочу обратить на 2 случая из жизни, связанные с дешёвым коньяком.
Первый случай связан с Вязниками, именно оттуда мы на весь рабочий коллектив привезли порядка 30 литров этого коньяка "домашнего сорта". Стоил ну совсем копейки, около 100 рублей за литр. И в общем у всех осталось положительное впечатление, тот "спиртосодержащий напиток" стоил своих денег в плане того, что весь наш трудовой коллектив почти месяц экономил на водке :) К сожалению, больше про этот контрабандный канал я ничего не слышал, может, и к лучшему...
Второй случай связан с привозом опять же коньяка "домашнего сорта" с юга нашей страны. Этот "коньяк" стоил дороже - около 150 рублей за литр. Однако качество его не сравнить с вязниковским: простой самогон с красителями и ароматизаторами, в общем, шляпа. Хорошо, что взял я немного, всего 2 литра :)
Теперь по поводу города Кизляр: подтверждаю все вышесказанные положительные комменты про кизлярский коньяк, из ценовой категории до 500 рублей лучше коньяка я не пробовал...
P.S. Кстати, недавно увидел в Посылторге коньяк, на этикетке написано "г. Кизляр". Куплю, попробую, отпишусь :)...


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: Зелёный от 28-03-2011, 23:29:32
Куплю, попробую, отпишусь :)...
походу не стоит покупать в посылторге г.кизляр



Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: baldhead от 29-03-2011, 07:51:26
Из дешевых Лезгиночка вполне


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: Ganesh от 29-03-2011, 08:48:59
Кармелита, помню,  нуоченьнастоящий коньяк двигал в пятилитровых бидонах. Тут тебе и с шоколадом, и с черносливом, и с ванилью...



Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: MuXa от 29-03-2011, 09:01:59
Коньяк/бренди - люблю, помоему лучше чем водка
на новый год покупали "white horse" - это бренди если не ошибаюсь, мне понравилось, приятный аромат да еще с лимончиком вобще найс, еще как то очень давно довелось пробовать коньяк 15летней выдержки и 5*, как было указано на этикетке, на заборе конечно тоже много интересного написано бывает, но коньяк реально вкусный был, купил я его из подполы за дешево, без акцизы он, пожалел тока что 1 бутылку взял.
Отцу как то пару раз приносили коньяк магазинный какой не помню, но гадость гадостью, самогон домашний в 100 раз лучше


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: baldhead от 29-03-2011, 11:05:47
коньяк реально вкусный был
Значит скорее всего самопал со всякими добавками.


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: КОВРОВСКИЙ ИНДЮК от 02-04-2011, 10:09:16
Кармелита, помню,  нуоченьнастоящий коньяк двигал в пятилитровых бидонах. Тут тебе и с шоколадом, и с черносливом, и с ванилью...

Кошерный? С сертификатом синагоги?


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: Rover от 02-04-2011, 11:00:37
Коньяк/бренди - люблю, помоему лучше чем водка
на новый год покупали "white horse" - это бренди если не ошибаюсь

всю жизнь было виски.


по теме из дешовых без вариантов "Трофейный".
Подороже - "Метаха", но на любителя.


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: Rover от 02-04-2011, 11:01:24
Кошерный? С сертификатом синагоги?

напиток оказался с эффектом, после пол-литры тянет стать пол-литиком.


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: AdmiRaL33 от 15-04-2011, 06:55:07
...............
я лучче ни чё не пил
...............

оно заметно


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: AdmiRaL33 от 05-06-2015, 15:14:30
Метакса вкусная


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: HexMaster от 05-06-2015, 15:30:45
5- или 7-летняя?
Подозреваю, что 7-летняя вкуснее, но я только 5-летнюю пробовал. Как-то руки не доходят из-за обилия других видов алкоголя попробовать 7-летнюю Метаксу.


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: AdmiRaL33 от 05-06-2015, 15:34:01
5 ти летка

вот её допью и на 7 переключусЪ


Название: Re: Коньяк (бренди).
Отправлено: HexMaster от 05-06-2015, 15:48:59
5 ти летка

вот её допью и на 7 переключусЪ
А у тебя много?