Новый | Ковров33.ru | чат | история | события | каталог | карты | связь | Телефоны | Радио | арт | ICQ | ГАЛЕРЕЯ | погода | Вики |
КОВРОВ форум. Напиши то, что ты думаешь! Но думай, прежде чем написать!
Но думай, прежде чем написать!


Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
15-05-2024, 16:44:40

Войти
Правила общения ковровского форума.
* Начало Помощь Поиск Войти Регистрация
+  KF
|-+  Общий
| |-+  Гастрономия
| | |-+  Про обеды		 0 Пользователей и 6 Гостей смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: 1 ... 141 142 [143] 144 145 ... 157 Вниз Печать
Автор Тема: Про обеды  (Прочитано 386924 раз)
soroka
7 звёзд
*******

Рейтинг: +1372/-144
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4282

Скорпион

Город детства


WWW
« Ответ #2130 : 31-12-2016, 14:56:59 »
Сегодня тяжелый день. Думаю обойтись без обеда, потому что вечером предстоит новогодняя трапеза, очень вкусная и тяжелая. Пронеси , Господи! Всех поздравляю!!!
Записан
дина сорока (22 ноября 1922 — 14 августа 2021)
gray
Гость
« Ответ #2131 : 04-01-2017, 13:21:13 »
Испытали новую нержавеющую коптилку на пять килограмм. Коптилка хорошая, переборщили с пряностями и дымом. Чуточку горечь ощущается.
Домашние питомцы от запахов мяса сходят с ума.
На обед: Салат оливье, борщ со свининой, приправленный чесноком, черным перцем и бородинским ржаным хлебом, жареный картофель с копченой говядиной, фруктовый салат с мандаринами и яблоком, сок вишневый, виноград, кофе с пирожными и "Европейским" печеньем.
Вобщем незамысловато, но все очень вкусно.
« Последнее редактирование: 04-01-2017, 13:40:54 от Nail » Записан
AdmiRaL33
Factum est factum
Модератор форума
*****

Рейтинг: +2853/-824
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 17459


Рак

In vino veritas



WWW
« Ответ #2132 : 04-01-2017, 13:29:51 »
чот как то обжористо получается

я вот щей с горчицей и чОрным хлебом похлебал в обед - норм
Записан
Не переживай о многом, и ты переживешь многих...
Напиши то, что ты думаешь, но думай, прежде чем написать!
gray
Гость
« Ответ #2133 : 04-01-2017, 13:38:54 »
Всего понемногу.
Записан
gray
Гость
« Ответ #2134 : 04-01-2017, 13:43:55 »
Завтра наверное будут черные щи со свининой. Уже начали готовить, потом, после приготовления на мороз.
Записан
gray
Гость
« Ответ #2135 : 05-01-2017, 15:43:40 »
Щщиии просто выше всяких похвал!
Но это не все. Вчера еще пельменей налепили...
Для детей сделал пельмень в виде снеговика. Дети боятся его есть, так и лежит замороженный.
Записан
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-394
Offline Offline

Сообщений: 12299
« Ответ #2136 : 06-01-2017, 04:23:12 »
Цитата: Nail от 04-01-2017, 13:21:13
Испытали новую нержавеющую коптилку на пять килограмм. Коптилка хорошая, переборщили с пряностями и дымом. Чуточку горечь ощущается.
Домашние питомцы от запахов мяса сходят с ума.
На обед: Салат оливье, борщ со свининой, приправленный чесноком, черным перцем и бородинским ржаным хлебом, жареный картофель с копченой говядиной, фруктовый салат с мандаринами и яблоком, сок вишневый, виноград, кофе с пирожными и "Европейским" печеньем.
Вобщем незамысловато, но все очень вкусно.

Недурно вы там питаетесь.
Я вот доел новогодние вареные яйцы, те что не влезли в салат, сдобрил маянезными остатками с ведер и сытно и полезно. А туут копченая ГОвядина. Ишь.
Не буду спрашивать в чем цимес копченой говядины...

Спрошу про коптилку.

Нэйл, чем хороша новая коптилка из нержавейки на пять кило?
Это спецзаказ или ширпотреб?
Фотки будут?

Как понять переборщили с дымом? Думаете от дыма горечь? На чем коптили?
« Последнее редактирование: 06-01-2017, 04:24:28 от GANZ » Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-394
Offline Offline

Сообщений: 12299
« Ответ #2137 : 06-01-2017, 04:26:05 »
Цитата: Nail от 04-01-2017, 13:43:55
Завтра наверное будут черные щи со свининой. Уже начали готовить, потом, после приготовления на мороз.

Истые чорные щи с коровой, с мозговыми костями...
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-394
Offline Offline

Сообщений: 12299
« Ответ #2138 : 06-01-2017, 04:28:12 »
Цитата: Nail от 05-01-2017, 15:43:40
Для детей сделал пельмень в виде снеговика. Дети боятся его есть, так и лежит замороженный.

А веть давным давно и не раз я советовал - не лепите из еды человеческие органы, людей и снеговиков.
Тем более детям.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
gray
Гость
« Ответ #2139 : 06-01-2017, 08:20:59 »
В Торонто продают печенье очень вкусное. Плоские фигурки человечков, сантаклаусов, елочек, оленей. Дети на ура его едят.

А коптилка цельносварная, прямоугольная, в размер мангала, с поддоном, решеткой и крышкой с водяным затвором и сапуном. Коптим на ольхе. Если много опилок, получается горьковатый вкус и резкий запах дыма, если норм, то тонкий аромат и ореховый привкус.
« Последнее редактирование: 06-01-2017, 08:28:09 от Nail » Записан
HARRY
9 звёзд
*********

Рейтинг: +1045/-1620
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 15164


Козерог

Дядин племянник.
« Ответ #2140 : 06-01-2017, 11:41:08 »
Цитата: GANZ от 06-01-2017, 04:23:12
Недурно вы там питаетесь.
Я вот доел новогодние вареные яйцы, те что не влезли в салат, сдобрил маянезными остатками с ведер и сытно и полезно. А туут копченая ГОвядина. Ишь.
Ганцзс, гутен морген, как грицца !
Да какой ишЪ, пойду доем последнее гнездышко, луковицу из пелеменей выловлю, не доел кто то... Да киселем клюквенным запию... Вообсче, давеча я конфетами обожралса,...  Sad Люблю конфеты жрать, больше чем вино пороть...  Такие дела...
Цитата: GANZ от 06-01-2017, 04:23:12
Спрошу про коптилку.
Нэйл, чем хороша новая коптилка из нержавейки на пять кило?
Это спецзаказ или ширпотреб?
Фотки будут?
И пусть кажет фотки... Не запостил - значит не было, как грицца...  Undecided ИшЪ...
Цитата: GANZ от 06-01-2017, 04:26:05
Истые чорные щи с коровой, с мозговыми костями...
То да, вкуснота... Ганцзс, ты как содержимое извлекаешь из костей ?

пысы: с утречка зашел в избу, тишина, народу никого, только бутылки пустые валяютса...
« Последнее редактирование: 06-01-2017, 11:46:56 от HARRY » Записан
Не сочтите меня параноиком, но мне кажется, кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу...
gray
Гость
« Ответ #2141 : 06-01-2017, 11:51:31 »
Цитата: HARRY от 06-01-2017, 11:41:08
значит не было
это не главное, главное, что бы для меня было...
Записан
HARRY
9 звёзд
*********

Рейтинг: +1045/-1620
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 15164


Козерог

Дядин племянник.
« Ответ #2142 : 06-01-2017, 11:58:15 »
Цитата: Nail от 06-01-2017, 11:51:31
это не главное, главное, что бы для меня было...
Ну да...
Ганцзс, ценитель бомбезных ништякоф, расстроитса...  Sad
« Последнее редактирование: 06-01-2017, 13:28:34 от HARRY » Записан
Не сочтите меня параноиком, но мне кажется, кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу...
Несравненная Мадам Жужа
атипичная ковровка
8,5 звезд
********

Рейтинг: +603/-629
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 8066


Весы
« Ответ #2143 : 06-01-2017, 13:48:43 »
В магазинах опять толпы народу... Все жрут и жрут...
Записан
Мой психиатр мне сказал, что я не смогу завоевать мир. Наивный раб
Diozan
9 звёзд
*********

Рейтинг: +1104/-1277
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 15071


Рак

Кашу мясом не испортишь
« Ответ #2144 : 06-01-2017, 14:11:13 »
Приехал из Тулы. Теперь месяц тульскими пряниками питаться буду.
Записан
Страниц: 1 ... 141 142 [143] 144 145 ... 157 Вверх Печать 
« предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  

Powered by SMF 1.1 RC2 | SMF © 2001-2006, Lewis Media