Зачем дома в квартире вок или казан, скажите мне пожалуйста? Какие блюда вы готовите в воке, которые нельзя приготовить в обычной тефалевской непригорайке?
Вог более удобен в домашнем обращении и, пожалуй, во многих случаях заменяет казан.
С казаном действительно лучше на волю.
Но когда приходят гости, стараюсь не грешить и плов делать именно в казане. От него еще костром будет пахнуть, сколько не мой – но это только радость!)
А так… скорее вопрос луше задать в обратную сторону – что можно сделать в тефалевской непригорайке?... ну исключая возможность разогреть что, или яишницу забацать.
Скажем в воге-казане можно сделать абсолютно все, включая первые, вторые, третьи блюда… я в своем казане верном боевом товарище бадяжу и чай в походах-рыбалках и вермишло с тушлом на утро и салат на полдник…. и чо мы только чорт возьми в нем не делали!
А сковорода нужна преимущественно для котлет, блинов и пирогов. Хорошая и обязательно чугунная.
Автор