подставка под казан

[HARRY]

Вроде есть электроды и под переменник, но не в этом дело, нужен хороший аппарат и умение варить... Вобщем присрать, скорее всего, удастся...  Не будет герметичности, будет некрасиво, будут раковины, коррозия будет... Можно и простым электродом, эффект аналогичный... Лучше всего, говорю, аргон, инвертор...

[GANZ]

Стоп. Какая герметичность...
Мне нужно то всего из полос нержавейки (как на шампур) сварить из них решетку и все...

[HARRY]

Стоп. Какая герметичность...
Мне нужно то всего из полос нержавейки (как на шампур) сварить из них решетку и все...

Шов плохой будет... Попробуй, слезы, а не варка выйдет...

[GANZ]

Давайте маленько продолжим диалоги о мангалах, колесных дисках и тандырах.

Как уже упоминал, что к дзэну я пришел совершенно случайно.
Кароч, была задача у народного умельца сварить подставку под 2 промышленных комфорки, чтоб их туда поставить, на них камни ... ну и в баню, для целей поплескать на камни малек.

Пока то да сё, в баню поставили нормальную печь, а эту штуковину использовали для обогрева дома, очень быстро кстати нагревалось помещение.
Потом эта потребность в обогреве исчезла и судьба всей этой конструкции подвисла в воздухе.

Ну я сообразил, что очертаниями эта подставка похожа на мангал, приделал к ней дно и стал экспериментировать.
Комфорки, как вы знаете, я пытался недавно пристроить в ящик-жаровню, но они не подошли. Ладна чонить придумаю.

Ну дк вот, размеры у этого мангала не совсем стандартные, а именно - длина 600 ширина 420 глубина 180 - аккурат вот под такие комфорки


Т.е. обычный мангал - он всегда и всегда уже.

Но опыт показал - что это идеальный размер. Лично мне не хотелось бы сдвинуть ни в какую сторону его стенки.
Сделан он из толстого металла... хз 3йка наверное, если не толще, за 3 года ацкого горения не повело ни на мм.

Т.к. стенки невысокие, никакие поддувальные дырки - уверен там не нужны абсолютно, наоборот - это предостерегает от незапланированного порыва ветра, а если надо посильнее прибавить - всегда махалка рядом.

Он оочень устойчив, правда тяжеловат. Но я его все равно с собой вожу если надо.
В общем, очень доволен этим устройством, несмотря на то, что разные мангалы были под рукой и сейчас тоже есть всякие, но в основном пользуюсь только этим.

[GANZ]

К слову, еще есть вот такой большой мангал - он сделан из какогото павильончика.
Палл увидел его как-то - говорит выброси его, оставь железяку.. но я был стоек, поднял руку вверх - сказа что такое не выбрасывают никогда.
В общем, забрал я его - вещь серьезная, я там сделал несколько уровней - под большой костер, длиную площадку под угли и шампуры, коптилка и т.д.
Здесь он в полузаброшенном состоянии, но не было время... потом я его доводил до ума.



НО.
При всей его серьезности - все равно бОльшее предпочтение отдаю вышеупомянутому.

[GANZ]

Ну дк вот.
Казан туда - встает как вкопаный без всяких приспособ.
В данном случае стоит 7ми литровый.

Т.е. у него как минимум 3 точки опоры - 2 стенки и снизу, а четвертая, как правило из дров.
Ставлю его естессно уже на угли, дно как следует прокладывается и получается равномерный жар.
Для костра есть всегда место и можно при необходимости подгребать новые угли.

[GANZ]

Это делается какая-то заготовка на зиму.
Сдуру было куплено пару мешков моркови - кричали мне в след - "Каратэл, бери дарагой - самый лучший мокровь на рынке!".
В общем, надо было её всю куда-то деть - а закуска на костре из моркови, лука чеснока, перца и всяких там пряностей - хорошо

[GANZ]

Несмотря на то, что вроде бы все готовилось в казане и не на очень сильном огне, морковь успела вобрать аромат костра и насытиться кислородом - зимой это особенно приятно.

[GANZ]

Вот таких пару тазов точно нажарилось... а была уже осень, прохладно так. Морковная-мангальные хлопоты проходили с большим удовольствием..

[LonelyLion]

К слову, еще есть вот такой большой мангал - он сделан из какогото павильончика.

Имхо, это павильончик сделан из мангала.

Постепенно так мангал превращался в павильончег.

[GANZ]

Мангал вмещает до 10-12 шампуров одновременно, это хорошее количество, как раз под компанию подойдет.
Но места хватит на пару-тройку шампуров и с казаном вместе.
Это баранья печень.

Кошка контроллирует процесс.

[GANZ]

В итоге... морковь разложена по емкостям и спущена в погреб.

[GANZ]

Имхо, это павильончик сделан из мангала.

Постепенно так мангал превращался в павильончег.

Хм) Ну универсальная вещь - однозначно.
Колеса к нему приделать и можно гастрлировать - то мангал... то павильончек.

[Pall]

ахахаха ))
все таки ты утащил за собой это чудовище

[HexMaster]

Я считаю, что для казана нужна печь, типа такой


На крайний случай тренога, чтобы над мангалом или костром повесить.