Вафельный торт (страница 1) :: Форум

Но думай, прежде чем написать!

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
23-05-2024, 12:42:09

Правила общения ковровского форума.

Общий

Гастрономия

Вафельный торт

0 Пользователей и 2 Гостей смотрят эту тему.

« предыдущая тема следующая тема »

Страниц: 1 2 [Все]

Автор

Тема: Вафельный торт (Прочитано 6005 раз)

MAD_o_NNA

7 звёзд

Рейтинг: +535/-378
Offline

Offline

Пол: Женский

Сообщений: 3058

Совращеннолетняя

Вафельный торт

« : 11-02-2014, 12:26:34 »

Товарищи, делитесь рецептами, какую можно сделать прослойку тонких вафельных листов???
Тортик тут сделать надумала


	Записан

В жизни нужно уметь быть непредсказуемым и коварным, как огурец с горькой попкой.

AdmiRaL33

Factum est factum
Модератор форума

Рейтинг: +2853/-824
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 17459

In vino veritas

Re: Вафельный торт

« Ответ #1 : 11-02-2014, 12:32:59 »

сгущёнки налей


	Записан

Не переживай о многом, и ты переживешь многих...
Напиши то, что ты думаешь, но думай, прежде чем написать!

GOBLIN33

3 звезды

Рейтинг: +4/-12
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 183

Re: Вафельный торт

« Ответ #2 : 11-02-2014, 12:55:32 »

банан и сгущенка


	Записан

MAD_o_NNA

7 звёзд

Рейтинг: +535/-378
Offline

Offline

Пол: Женский

Сообщений: 3058

Совращеннолетняя

Re: Вафельный торт

« Ответ #3 : 11-02-2014, 13:06:27 »

банально
жду чего-нибудь поинтересней


	Записан

В жизни нужно уметь быть непредсказуемым и коварным, как огурец с горькой попкой.

Watchman

8 звёзд

Рейтинг: +644/-347
Offline

Offline

Сообщений: 6569

Мы - не скачем

Re: Вафельный торт

« Ответ #4 : 11-02-2014, 19:54:31 »

Я обычно кладу сало с чесноком. Но можно медка со сгущёночкой и фруктиков измельчённых.


	Записан

Продам двери из линолеума, отделанные паркетной доской.

Kruella

Модератор форума

Рейтинг: +703/-458
Offline

Offline

Пол: Женский

Сообщений: 5006

Re: Вафельный торт

« Ответ #5 : 11-02-2014, 20:01:03 »

Цитата: Watchman от 11-02-2014, 19:54:31

можно медка со сгущёночкой

Слипнется же.

Мне нравится: сгущенку взбить миксером со сметаной и добавить измельченный чернослив и грецкие орехи.
Можно вместо чернослива с орехами - тонко порезанные киви и бананы. Через слой.


	Записан

HARRY

9 звёзд

Рейтинг: +1045/-1621
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 15164

Дядин племянник.

Re: Вафельный торт

« Ответ #6 : 11-02-2014, 20:03:24 »

Цитата: MAD_o_NNA от 11-02-2014, 14:46:00

угу с ветчной

Ешьтвоюмышь... Ну народ...
Тортик кто кушать будет ? Какие у него предпочтения ?
Лично для себя я бы слой медом намазал, слой сметаной и так и далеее, а сверху арахисом посыпал... И заточил бы, и харя бы не треснула... Grin

Неплохо бы вареньем тоже, черничным или земляничным, а можно сразу и тем и другим... Но варенье я как то несподобился сварить, посему фокус не прошел бы... Undecided


	Записан

Не сочтите меня параноиком, но мне кажется, кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу...

mrAnderson

mrAnderson
9 звёзд

Рейтинг: +1416/-686
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 12336

Желаю, чтобы все...

Re: Вафельный торт

« Ответ #7 : 11-02-2014, 20:03:47 »

Сливочное масло взбить со сгущеным молоком. Один к одному, масло не топить.
Молока можно и побольше, все можно отрегулировать по вкусу, как и густоту после взбивания.


« Последнее редактирование: 11-02-2014, 20:05:59 от mrAnderson »	Записан

Ничто так не украшает человека, как дружба с собственной головой.

HARRY

9 звёзд

Рейтинг: +1045/-1621
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 15164

Дядин племянник.

Re: Вафельный торт

« Ответ #8 : 11-02-2014, 20:04:22 »

Цитата: Kruella от 11-02-2014, 20:01:03

Слипнется же.

Со сгущенки точно слипнеццо... Вообще сгущенка уже не та, давно не та, совсем не та... Lips Sealed


	Записан

Не сочтите меня параноиком, но мне кажется, кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу...

Kruella

Модератор форума

Рейтинг: +703/-458
Offline

Offline

Пол: Женский

Сообщений: 5006

Re: Вафельный торт

« Ответ #9 : 11-02-2014, 20:06:47 »

Не, если со сметаной - то самое то. 500 г сметаны на банку сгущенки.


	Записан

mrAnderson

mrAnderson
9 звёзд

Рейтинг: +1416/-686
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 12336

Желаю, чтобы все...

Re: Вафельный торт

« Ответ #10 : 11-02-2014, 20:06:54 »

Рогачевская сгущенка вроде бы хорошая по вкусу была.


	Записан

Ничто так не украшает человека, как дружба с собственной головой.

mrAnderson

mrAnderson
9 звёзд

Рейтинг: +1416/-686
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 12336

Желаю, чтобы все...

Re: Вафельный торт

« Ответ #11 : 11-02-2014, 20:08:59 »

Кстати хороший тортик получается из покупных бисквитов с прослойкой из крема описанного выше.


	Записан

Ничто так не украшает человека, как дружба с собственной головой.

Kruella

Модератор форума

Рейтинг: +703/-458
Offline

Offline

Пол: Женский

Сообщений: 5006

Re: Вафельный торт

« Ответ #12 : 11-02-2014, 20:10:05 »

Цитата: Watchman от 11-02-2014, 20:04:56

Что мешает сделать самому?

Обычную сгущенку? Или вареную?


	Записан

HARRY

9 звёзд

Рейтинг: +1045/-1621
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 15164

Дядин племянник.

Re: Вафельный торт

« Ответ #13 : 11-02-2014, 20:11:52 »

Помню варить взялся, как все дела в кастрюлке, баночку сгущенки...
Да что-то отвлекся, вода выкипела... Каааакк пиЖдануло... Shocked

Дым коромыслом, все стены и потолок в сгущенке... Среди всего этого хаоса ходит кот, и пытается слизнуть, еще не остывшее содержимое взорвавшейся банки, со стены...
Вобщем как то не люблю я сгущенку с тех пор, обожрался видимо в детстве... Grin


	Записан

Не сочтите меня параноиком, но мне кажется, кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу...

Diozan

9 звёзд

Рейтинг: +1104/-1277
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 15071

Кашу мясом не испортишь

Re: Вафельный торт

« Ответ #14 : 12-02-2014, 08:37:15 »

Цитата: MAD_o_NNA от 11-02-2014, 13:06:27

банально
жду чего-нибудь поинтересней

Что не скажешь, всё будет банально.
А вот если гуталин?


	Записан

MAD_o_NNA

7 звёзд

Рейтинг: +535/-378
Offline

Offline

Пол: Женский

Сообщений: 3058

Совращеннолетняя

Re: Вафельный торт

« Ответ #15 : 12-02-2014, 11:36:21 »

вощем из всего флуда, самый нормальный рецепт от Кру...я сама думала про масло со сгущенкой, но очень сладко и жирно, а вот со сметаной в самый раз


	Записан

В жизни нужно уметь быть непредсказуемым и коварным, как огурец с горькой попкой.

Diozan

9 звёзд

Рейтинг: +1104/-1277
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 15071

Кашу мясом не испортишь

Re: Вафельный торт

« Ответ #16 : 12-02-2014, 11:59:56 »

Цитата: MAD_o_NNA от 12-02-2014, 11:36:21

Сметана тоже весьма жирный продукт. А учитывая, что в крем её пойдёт больше чем масла, получается по количеству жира то же. Так что лучше гуталин.


	Записан

Kruella

Модератор форума

Рейтинг: +703/-458
Offline

Offline

Пол: Женский

Сообщений: 5006

Re: Вафельный торт

« Ответ #17 : 12-02-2014, 13:40:23 »

Диозан, ну не пиши, о чем не знаешь. Или посчитай хотя бы, какая жирность получается в масляном креме и какая в сметанном.
Не говоря уж про вкусовые ощущения. Масляный - бээ. А сметанный вообще не приторный.

Но, если крем делать, коржи лучше все таки бисквитные купить.
А с вафельными, мне кажется, самый лучший- классический рецепт - вареной сгущенкой промазать.


	Записан

Pall

8,5 звезд

Рейтинг: +884/-943
Offline

Offline

Сообщений: 8291

Re: Вафельный торт

« Ответ #18 : 12-02-2014, 13:58:57 »

самый лучший - это либо с фаршем-луком и обжарить в яйце
либо рыба-яйца-лук зеленый

сладкие торты нужно печь самим, и пышные, не знаю как они называются
а тут чего есть то в вафлях - ни теста, ни вкуса, одна сладость


	Записан

Kruella

Модератор форума

Рейтинг: +703/-458
Offline

Offline

Пол: Женский

Сообщений: 5006

Re: Вафельный торт

« Ответ #19 : 12-02-2014, 14:03:40 »

Цитата: Pall от 12-02-2014, 13:58:57

сладкие торты нужно печь самим, и пышные, не знаю как они называются
а тут чего есть то в вафлях - ни теста, ни вкуса, одна сладость

Бисквитные они называются.

И сладость не в вафлях, а в начинке.


	Записан

MAD_o_NNA

7 звёзд

Рейтинг: +535/-378
Offline

Offline

Пол: Женский

Сообщений: 3058

Совращеннолетняя

Re: Вафельный торт

« Ответ #20 : 12-02-2014, 14:05:32 »

Да вафли-то я сама напеку! У меня вафельница есть! Просто бисквитные надоели, захотелось из детства - маминого, вафельного


	Записан

В жизни нужно уметь быть непредсказуемым и коварным, как огурец с горькой попкой.

HexMaster

СуперЗвезда

Рейтинг: +1980/-3333
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 47208

Мегапихарь

Re: Вафельный торт

« Ответ #21 : 12-02-2014, 14:22:47 »

Цитата: Diozan от 12-02-2014, 11:59:56

Сравнил 82,5% жира в масле и обычно 10-25% в сметане...


	Записан

MAD_o_NNA

7 звёзд

Рейтинг: +535/-378
Offline

Offline

Пол: Женский

Сообщений: 3058

Совращеннолетняя

Re: Вафельный торт

« Ответ #22 : 12-02-2014, 14:57:30 »

Цитата: Несравненная Мадам Жужа от 12-02-2014, 14:08:32

ну так и сделай, как мама. в чем вопрос-то?

перестала любить вареную сгущенку, а с чем еще мама делала - она уже не помнит
это было время безденежья и голода, выходила из ситуации с выдумкой


	Записан

В жизни нужно уметь быть непредсказуемым и коварным, как огурец с горькой попкой.

HARRY

9 звёзд

Рейтинг: +1045/-1621
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 15164

Дядин племянник.

Re: Вафельный торт

« Ответ #23 : 12-02-2014, 15:19:38 »

Черничным вареньем со сметанкой, раз сгущенка не нравится... Ням-ням...
Эх, жив буду, этим летом поеду настригу пару ведер черники, варенья наварю... Grin


	Записан

Не сочтите меня параноиком, но мне кажется, кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу...

Страниц: 1 2 [Все]

« предыдущая тема следующая тема »

Перейти в: