Новогодний стол

[Ganesh]

Ну в принципе можно хряпнуть стакан под оливье и обойтись без "Чародеев".
Эстетика данного действа такова - герой должен проснуться одетым перед новогодним столом, дрожащей рукой налить себе теплой уже водки, пододвинуть к себе лохань с подкисшим салатом, взять с тарелки подсохший хлеб... затем выпить и закусить.
Хряпнув полстакана и сунув ноги в шлепанцы, пойти в подъезд и закурить.
Покурив вернуться к лохани...

Но это Диозан так живет, нам чужда такая эстетика.

[Лукреция]

сала хочу

и я
вареного
в луковых перьях
натертого чесночком

ну вот, теперь слюни до колен

[Destructor]

Ну в принципе можно хряпнуть стакан под оливье и обойтись без "Чародеев".
Эстетика данного действа такова - герой должен проснуться одетым перед новогодним столом, дрожащей рукой налить себе теплой уже водки, пододвинуть к себе лохань с подкисшим салатом, взять с тарелки подсохший хлеб... затем выпить и закусить.
Хряпнув полстакана и сунув ноги в шлепанцы, пойти в подъезд и закурить.
Покурив вернуться к лохани...

Вообще беда.
Все-таки хорошо быть молодым и веселым.
1-го числа проснулся, заварил чайку, накатил пару стаканов чаю и тарелочку селедки под шубой, пошарился в сети, завалился спать на 2-3-4 часа. Под вечер пару раз по полстакана водки с остатками жареной курицы, какой-нибудь старый хороший фильм - и опять спать до завтрашнего обеда.

[GANZ]

Естественно, не вздумаем готовить крольчатину. А вот украсить стол чем-нить белым -вполне логично.
Будем дерзать! Как вариант универсальных блюд на новый год в традициях фэн-шуй могу предложить буженину, нашпигованную морковкой и чесноком, либо голубцы (перцы фаршированные), возможен гусь (утка) с гречневой кашей и грибами и другие блюда, сделанные  по принципу 2 в 1.
Если вы ленивы или неумелы - приготовьте мясоовощное рагу в горшочке.

И возрадуются все коты и кролики и всем будет счастье!

Добротный пост!
Но для начала я не понял – при чем тут коты и кролики? Ну год кролека, а коты при чем?

Я аккурат думал что все займутся тушением кроликов.
Их же веть только тушить по-хорошему.
Ну ды ладно.

Гомер, интересная вещь буженина шпигованная. Но пока не могу представить, как реализовать?

Перцы и голубцы фаршированные – ну это как-то совсем непразднично. Это повседневная пища. Достаточно нафаршировать кастрюлю хоть седня и обожраться. Не катит.

Гусь или утка – дынунахуй. Это уже так же не смешно как и этот…. как его… - оливье.
Ну епт, праздник такой раз в год, самый сказочный, самый торжественный, самый красивый!

Чонить в горошке замутить – зачот. Это замечательно!
Но для ленивых, да.

[WolF]

Но для начала я не понял – при чем тут коты и кролики? Ну год кролека, а коты при чем?

Год кота он же год кролика, разные интерпретации.

[Ganesh]

В сети под селедку с чаем первого января? Увольте, Чародеи под мартини в сто раз приятнее.
Второго с утра побегали (либо днем на лыжах), шлаки вытрясли - и вперед, Новый год продолжать встречать. всей семьей. Гости там всякие, горки с катками, мама пельмени кушать позовет с пирогами.

Так с первого и по тринадцатое...

Ганц, тема нашпигованной буженины была раскрыта пару-тройку лет назад. С фотками и рецептами. Обсуждали Сойтисума, ТОК и ваш покорный слуга.
Далее год кролика-кота по восточному (восточным) календарям. Нельзя обижать покровителя года, потому кролик в качестве пищи исключен строжайше. Наоборот, задабриваем покровителя блюдами, которые ему по вкусу.
Кстати, гусь архипраздничное, хотя трудоемкое в приготовлении и непростое блюдо. Зато каков простор для фантазии!

[GANZ]

Ничего не понятно... кот кролек...

А что такое "Чародеи"?

[Pall]

Гусь на 7-е
и лучше если в гостях

вонючка такая пока готовится

[Rover]

я вас читаю, вы прям каббута жрать приходите на новый то год.
оливьё + водка + компания = новый год

[Pall]

да тупо жрать сейчас хочется

[Diozan]

А что такое "Чародеи"?

Классическая новогодняя комедия. По братьям Стругацким. Сто раз смотренная-пересмотренная, и всё равно не надоедающая.

[Ganesh]

Самое ужасное, мне думается -новый год в кабаке. Ни  разу не пробовал и не собираюсь.
Друзья в прошлом году ходили-рассказывали.
Пришли, развлеклись, петарды запускали.... как только во вкус вошли - баста! Праздник кончился. Пешком через весь город пошли домой. Пришли, костюмы-платья поснимали... а Новый год-то кончился.
И не было у них ни оливье, ни какого-то завалящего гуся в духовке.
Икры банку достали, бутербродов наделали, коньяка под это дело вмазали и заснули разочарованные.

[GANZ]

Если честно, вот самим то не надоело каждый божий год не только накрывать одно и тоже, даже говорить про это!
Ну пля все абсолютно знают что НГ = оливье + водка + пьянь.
Это БОЯН.

Тут даже готовиться не надо никак – 31 числа все делается режется и жрется. Что тут обсуждать?

Давайте все же подумаем о чем-нить отвлеченно.
В общем, бытует идея … ну как вариант, организовать стол с какой-нибудь одной темой.
Например, это будет что-то одно. Можно приготовить много разной пицы и все. Можно разнообразить того же гуся, а к нему только овощи вприкуску.
Можно блинов навертеть самых разных, с начинкой «блинчиков» ну и настоящих Блинов, круглых. Кидаться потом блинами можно.
Это замечательная идея!
Что-то одно, но во всех вариациях.
Это оригинально и запомнится.

Я например, хоть к мясу и тяготею больше, склоняюсь в этом году затеять конкретно рыбный стол.

[GANZ]

Икры банку достали, бутербродов наделали, коньяка под это дело вмазали и заснули разочарованные.

Ну а что.. зато запомнилось наверное! Икстрим.

Я тоже не понимаю кабаков. Кабак для любого другого праздника, но не для НГ.
Но если честно, беще больше не понимаю - как люди уезжают справлять НГ в теплые страны.
Брррр.... это мегоизврат.

[GANZ]

Или вот вообще красивая идея!
Справляете вы скажем НГ где-то в деревне в сугробах.
И сделать исключительно мясной стол. Одни шашлыки во всех вариациях – и говядина и свинина и ребрышки бараньи и кебаб и курятина и гриль и в фольге… сколько фантазии хватит!
И безо всяких салатов и нарезок и шпрот.
Зажовывая только помидорами и кучей зелени….
Мне сдается это очень ярко и выразительно.

Жаль у меня в этом году нет такой возможности, но очень надеюсь когда-нить я это реализую.