Новый | Ковров33.ru | чат | история | события | каталог | карты | связь | Телефоны | Радио | арт | ICQ | ГАЛЕРЕЯ | погода | Вики |
КОВРОВ форум. Напиши то, что ты думаешь! Но думай, прежде чем написать!
Но думай, прежде чем написать!


Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
09-05-2024, 18:44:34

Войти
Правила общения ковровского форума.
* Начало Помощь Поиск Войти Регистрация
+  KF
|-+  Общий
| |-+  Гастрономия
| | |-+  Заметки больного гастронома
0 Пользователей и 5 Гостей смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: 1 2 3 [4] 5 6 ... 30 Вниз Печать
Автор Тема: Заметки больного гастронома  (Прочитано 106393 раз)
Лукреция
[О][Л] Ягушка
Модератор форума
*****

Рейтинг: +1910/-695
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 10066


Лев

Живи спокойно, страна, я у тебя всего одна...


« Ответ #45 : 04-04-2012, 13:57:57 »

Форма для запекания с антипригарным покрытием.
Не переживай, тебя поймут, даже если ты скажешь, как я: "дайте мне вот это корыто" )))


У меня набор из двух "корыт - побольше и поменьше.

В разъемной очень удобно всякую выпечку делать.

Есть с решетками - типа как для гриля.
Короче, какую найдешь.
Записан

Ах, мне б сейчас вернуться в детство
На пять коротеньких минут:
Увидеть маму молодую,
Доесть зеленую гуашь...
Wa1ter
6 звёзд
******

Рейтинг: +330/-353
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 2463


Стрелец

Время - лицо на воде...


« Ответ #46 : 04-04-2012, 14:06:19 »

Спасибо, Оль! С получки куплю и шагну в мир большой кулинарии)
Записан
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-394
Offline Offline

Сообщений: 12299


« Ответ #47 : 04-04-2012, 14:12:41 »

В Мир Большой Кулинарии шагают исключительно с чугунными приборами, оставив всякие "антипригарные" сковородочки и баловства, куданить в кладовку... или соседке с лживой улыбкой - на дорогая, вижу ты занимаешься кулинарией это тебе несомненной пригодится!
Записан

Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
de_Fetos
9 звёзд
*********

Рейтинг: +1075/-1324
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 16137

Водолей


« Ответ #48 : 04-04-2012, 14:15:40 »

Запечатать все и в духовку все верно минут на 40 и не надо никаких пароварок  и элетрических мясорубок не дай Бог.

А духовка газовая? Если да, то это бездуховно. Можно только в русской печи на осиновых дровах.
Записан
Лукреция
[О][Л] Ягушка
Модератор форума
*****

Рейтинг: +1910/-695
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 10066


Лев

Живи спокойно, страна, я у тебя всего одна...


« Ответ #49 : 04-04-2012, 14:18:57 »

Ганс, ну брось.
Вот что-что, а запекать в чугунии не так удобно.

Да, я понимаю, тефлон бездушен )

Но антипригарное покрытие - одно из величайших изобретений человечества!
Не пригорает, легко мыть, нетяжелые, бюджетные - что еще нужно для кухонного счастья?

Я себя без таких сковородок не мыслю.




И получки можно не ждать - все это чудо стоит три копейки в базарный день.
Хотя, конечно, смотря чего брать, но даже варианты подороже вполне себе по деньгам.
Записан

Ах, мне б сейчас вернуться в детство
На пять коротеньких минут:
Увидеть маму молодую,
Доесть зеленую гуашь...
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-394
Offline Offline

Сообщений: 12299


« Ответ #50 : 04-04-2012, 14:22:51 »

А духовка газовая? Если да, то это бездуховно. Можно только в русской печи на осиновых дровах.

Духовка лучше газовая, конечно.
Иликтрическая мне чото не нравится, но надо все равно не упускать ее из виду.

de_Fetos, понимаешь.... переход на печи и тандыры с плит и газовых горелок - это ввобще другой уровень.
Даже Макаревич при всем его желании насколько известно не осилил...

Но я постараюсь.
Записан

Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Wa1ter
6 звёзд
******

Рейтинг: +330/-353
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 2463


Стрелец

Время - лицо на воде...


« Ответ #51 : 04-04-2012, 14:25:55 »

Теплый ламповый чугун)

И получки можно не ждать - все это чудо стоит три копейки в базарный день.

Про продукцию фирмы Тефаль я бы так не сказал.
« Последнее редактирование: 04-04-2012, 14:27:26 от Wa1ter » Записан
de_Fetos
9 звёзд
*********

Рейтинг: +1075/-1324
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 16137

Водолей


« Ответ #52 : 04-04-2012, 14:32:51 »

Духовка лучше газовая, конечно.
Иликтрическая мне чото не нравится, но надо все равно не упускать ее из виду.

de_Fetos, понимаешь.... переход на печи и тандыры с плит и газовых горелок - это ввобще другой уровень.
Даже Макаревич при всем его желании насколько известно не осилил...

А кто говорил, что будет просто? Высокодуховная готовка - это не просто.
Надо и от мясорубки отказаться, а резать мясо ножом, как делаю я!
Записан
de_Fetos
9 звёзд
*********

Рейтинг: +1075/-1324
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 16137

Водолей


« Ответ #53 : 04-04-2012, 14:35:14 »

Про продукцию фирмы Тефаль я бы так не сказал.

Тефаль не надо. Есть хорошие российские. Сковорода здоровая и тяжёлая за 800р.
Записан
Paladin
не хипстер
2 СуперЗвезды
**

Рейтинг: +1982/-1968
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 65068

Стрелец


« Ответ #54 : 04-04-2012, 14:36:58 »

Сковорода здоровая и тяжёлая за 800р.
по Вульфовой классификации, я не могу себе ее позволить
вернее жаба не может!!!
Записан
de_Fetos
9 звёзд
*********

Рейтинг: +1075/-1324
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 16137

Водолей


« Ответ #55 : 04-04-2012, 14:42:03 »

по Вульфовой классификации, я не могу себе ее позволить
вернее жаба не может!!!

А чо эта за классификация? Где можно ознакомиться?
Записан
Paladin
не хипстер
2 СуперЗвезды
**

Рейтинг: +1982/-1968
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 65068

Стрелец


« Ответ #56 : 04-04-2012, 14:44:19 »

А чо эта за классификация? Где можно ознакомиться?
в автофоруме
тема про надписи на авто
Записан
de_Fetos
9 звёзд
*********

Рейтинг: +1075/-1324
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 16137

Водолей


« Ответ #57 : 04-04-2012, 14:47:43 »

в автофоруме
тема про надписи на авто

Дай цинк, плз.
Записан
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-394
Offline Offline

Сообщений: 12299


« Ответ #58 : 04-04-2012, 14:49:58 »

Сковорода здоровая и тяжёлая за 800р.

Все правильно, золотые слова.
Записан

Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
de_Fetos
9 звёзд
*********

Рейтинг: +1075/-1324
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 16137

Водолей


« Ответ #59 : 04-04-2012, 14:53:05 »

У меня их две!

Была сначала одна, два года. Пошёл прикупить поменьше. Выбирал, выбирал, купил, принёс домой - один в один такая же.
Записан
Страниц: 1 2 3 [4] 5 6 ... 30 Вверх Печать 
« предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  

Powered by SMF 1.1 RC2 | SMF © 2001-2006, Lewis Media