Если хочешь садо-мазо - ставь шаровый. Даже самый хороший, латунный, из-за маленькой песчинки может не перекрыть воду полностью. Стояковые краны лучше ставить классические, с резиновым уплотнением. Керамика тоже не годится.
сразу видно опытного сантехника, и кран желательно ставить выпуска прошлого тысячителетия, тогда хоть немного качественней делали, а шаровый разьве только вторым поставить - для "жековских сантехников". Ни оди нормальный сантехник с опытом работы этак лет 15-20 не поставит шаровый кран на ввод.