Домашняя лапша

[Toci]

много про нее слышала, но как то не задумывалась есть ли смысл возиться и тратить время на подготовление и приготовление

расскажите-научите

[Pall]

есть
очень вкусно
как готовить - не скажу, не знаю

[Toci]

тогда Вам задание-просьба-пойти-узнать-записать-и мне рассказать

[WolF]

много про нее слышала, но как то не задумывалась есть ли смысл возиться и тратить время на подготовление и приготовление

расскажите-научите

Я делал как то. Геморроя много. На вкус... нормально Тесто делать так же как для пельменей, резать соломкой, отваривать как обычную лапшу.

[GANZ]

Ну вот правильно Вульф рассказал.
В чем тут сопсно секрет может быть?

Вот от пельменей недавно теста осталось кусок, раскатали порезали и в курячий бульон.
Делоф то.

Или какая другая бывает?

[Pall]

у нас она желтая

спросил почему

говорит на одном желтке делается
белок не используется

[GANZ]

Давече брал вполне достойных заготовок чебуреков и жарились они на природе.
Часть осталась.

Дома порезал полосками и в кастрюлю - получилась лапша)

[Toci]

было у меня тут в морозилке тесто припрятано.....разморозила....подумала может лапшу замутить....не решилась
испекла пирожок, закрытый такой пирожок, а в нутри кетчупом с майонезкой помазала колбаски накрошила да сыру потерла.....пирожок перекочевал в желудки незамедлительно после приготовления....

и даже не жалко, что не лапша)

[GANZ]

.... Тося! ...хватит уже про майонезик с кетчупом!
Другой век.

Да ищо и с сыром...

Слушай пропоганду Palla, как минимум.
А вообще Гомер придет и разрулит все про соусы.
Он в этом понимает - он не маянезник!)

[Toci]

признаюсь, делала единственный раз в жизни, вот торкнуло меня сделать домашних варенников с картошкой....плевалась весь вечер...не расчитала, сделала его слишком много...в итоге три часа лепила...вся исплевалася.....потом пришла Сво и помогала долепливать))

ой вру, еще на пиццу раз делала....не понравилося....в итоге решила - лучше буду покупать)

так-что пальму первенства по изготовлению теста готова отдать тебе)

[nemiroi]

рецепт от знающего человека.одно яйцо,две столовые ложки воды,и просеянная мука.замешиваешь и раскатываешь,потом она должна посохнут,а уже затем ее режут очень часто и опять разбрасывают сушить.теперь она будет хранится долго,а правильпо бросать когда бульон закипит,поварить ее минут 10.